几款超棒的宅家自制小零食来啦，简单易学，味道巨好吃！

发布时间：2024-11-03 09:21

在悠闲的宅家时光里，亲手制作一些美味的小零食，无疑是一件既有趣又满足的事情。今天，就为大家带来几款超棒的宅家自制小零食，它们不仅制作过程简单易学，而且味道更是巨好吃哦！

1、在糯米粉中加入适量的糖，一般 1 - 2 勺就可以啦，然后少量多次地加水搅拌。直到揉成一个光滑的面团备用。

2、准备一个大芋头，将其去皮切片后蒸熟。蒸熟后的芋头压成细腻的泥状，再加入少许紫薯粉，适量糖分搅拌均匀。

3、取部分揉好的面团揉圆擀成薄饼状，把调制好的芋泥馅包在里面，收口向下，整理好。

4、起锅烧油，当油温热起来后，将包好馅的饼轻轻放入锅里，小火慢煎，直到两面都煎至金黄。

1、大碗加入 100g 糯米粉、40g 白糖、150g 牛奶、50g 淀粉和适量的桂花。然后将它们搅拌成均匀的面糊状。

2、搅拌好的面糊盖上一层保鲜膜，水开后上锅蒸 25 分钟，蒸好后再焖 3 分钟，蒸熟后的麻薯加入一块黄油，趁热用手抓拌均匀，让黄油充分融入到麻薯中，增添浓郁的奶香味。

3、将揉好的面团搓成长条，在撒有熟糯米粉的案板上，用刮刀切成自己喜欢的形状。

1、准备好莲藕，将其洗净去皮后切成薄片。切好的莲藕片加点醋浸泡一下，这样可以使莲藕更加脆爽可口。

2、放入虾滑，如果没有虾滑，萝卜丁、玉米粒和葱花，然后加入一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、适量黑胡椒和少许盐，用手抓拌均匀。

3、然后调制面糊，在碗里打入一个鸡蛋，加入一勺淀粉搅拌均匀。把夹好虾滑的莲藕均匀地裹上面糊，放入空气炸锅，设置 180 度烤 20 分钟。当烤至表面金黄酥脆时，鲜香酥脆的莲藕滑虾就大功告成啦。

1、先往锅里加入 150g 糯米粉、40g 白糖、20g 玉米油、280g 牛奶和 30g 玉米淀粉，搅拌均匀后开小火，并不停地搅拌，这个过程需要一些耐心哦，直到搅拌成光滑的面团后倒出备用。

2、制作黄豆粉馅料。按照 4：1：1 的比例往锅里加入黄豆粉、黑芝麻和白糖，小火慢慢炒开。

3、揪下适量大小的面团搓成滚圆，将其充分裹上炒好的黄豆粉。软糯香甜的糍粑就做好啦。

1、大碗放入 300g 面粉，打入一个鸡蛋，再倒入 140g 温水，边倒边搅拌。搅拌均匀后揉成一个面团，在面团表面盖上一层保鲜膜，让它醒发 20 分钟左右。

2、醒发好的面团分成 15g 一个的小面团，在小面团上抹上油，然后擀成牛舌状。将擀好的面团往中间呈 1 字摆上，从一边卷起后，收紧口，沾上黑芝麻。

3、最后将其放进空气炸锅，设置 180 度烤 12 分钟。烤好的空心糖饼外皮酥脆，

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