浙江：聆听“吃的美学”　提升生活品质

自驾到浙江，绿茶和各类小吃是浙江旅行的亮点之一。 #生活技巧# #自驾游建议# #自驾游美食指南#

为了落实江岸区教育局2019年重点工作，江岸区加强统筹协调，依托社区教育资源优势，打造家、校、社、辖区单位“四位一体”的联动工作体系，推动“社区教育—学校教育统筹”工作机制有效实施。3月1日上午，江岸区社区教育学院组织区属小学及幼儿园的保健（生活）老师和部分家长到武汉市民之家聆听了美食专家李继强的讲座。

美食专家李继强正在传播美食文化

本期市民大讲堂主讲人李继强从事烹饪教育30年，是江汉区社区宣传教育学院院长，烹饪高级技师。李继强借用武汉的一道小吃作为活动开场，他说：“武汉的这道小吃，说起来大家耳熟能详，在武汉的时候是百吃不厌，出门在外是魂牵梦萦，吃起来是欲罢不能。大家能不能一起用武汉话念一遍，让杭州的朋友听一听？”话音刚落，台下热情的武汉市民便欢声念起来：“热干面！”李继强说，热干面爽而劲道、黄而油润、香而鲜美，象征武汉人的性格：热情、干脆、有面子。李继强年轻时曾在武汉市旅游学校从事烹饪教学工作，结合自己30年的教学、管理经验以及人生道路上的体会和感悟，他对饮食有了更深层次的认识。李继强发现，随着生活水平的提高，人们越来越关注健康和养生，而市面上出现的许多饮食方面的观念其实存在误区。时下流行的抖音和外卖捧出了许多的网红美食，但这样的食物是否健康，是否够得上“美”，却少有人关注。很多年轻人会说：“好吃就行，管那么多干嘛！”目睹这些现象，李继强萌发了传播美食文化的想法，他希望让更多的人认识美食，学会品鉴美食，领悟美食中所承载的传统文化、人生感悟和生活智慧。

此次讲座活动由江岸区社区教育委员会办公室主导，区社区教育学院组织，得到了全区各小学和幼儿园的积极响应，区社区教育委员会办公室副主任、区社区教育学院院长梅启华、区社区教育学院书记李昕带头参加了这次讲座。参加此次活动的有各小学和幼儿园生活（保育）老师以及部分家长，共计120余人，此次活动达到了良好的效果。

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