酸甜可口的金枣蜜饯自己动手做

阿拉伯蜜饯的甜蜜口感，解锁甜品新世界 #生活乐趣# #美食烹饪乐趣# #异国美食探索#

　　酸酸甜甜的蜜饯，不但适合当零食，也适合喝茶配酒～年节期间是金枣的盛产期，甜滋滋的金枣蜜饯正是应节的好选择喔！想吃蜜饯不用奔波采购，只要准备好金枣、冰糖和水，在家也能轻松自制蜜饯哦！

　　  　　食材：

　　 　　金枣700g、冰糖300g、1.5杯水(1杯= 240 ml)金枣蜜饯

　　 　　做法：

　　 　　1. 用叉子在果皮上戳一圈，约三四下。
　　2. 放入沸水中烫煮约5分钟去酸涩。
　　3. 捞出金枣后，将煮过的水倒掉。
　　4. 将烫过的金枣、冰糖300g和1.5杯的水倒入锅中。
　　5. 小火煮约40分钟左右，糖水成泡沫状，金枣成透明状时就可以熄火。
　　6. 放凉后，装瓶冷藏保存即可。

　　

小贴士：

　　 　　1. 在果皮戳洞或是切十字后稍微烫煮，就能去果肉的酸涩味。
　　2. 金枣里面偶尔会有籽，但是通常很小，吃的时候吐出来即可。

　　本文地址：http://www.lifeskill.cn/Html_ys_ysmz/2017/2017121628046.shtml
　　文章整理：生活妙招网 欢迎分享！转载请以链接形式注明出处！

网址：酸甜可口的金枣蜜饯自己动手做 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/112094

相关内容

南瓜甜蜜蜜怎么做
秋分养生可吃红薯大枣 推荐3款食谱
巧手烘焙甜蜜生活
烘焙的乐趣：自制面包与蛋糕的甜蜜时光
幸福加“焙”生活甜蜜蜜
酸甜味的家常菜有哪些 10款酸酸甜甜的家常菜 味美超下饭
DIY美食，让生活甜蜜蜜
柚子酸变甜的小窍门 柚子放几天会变甜
十大甜味家常菜 口味偏甜的家常菜 好吃的甜味家常菜
桂圆莲子大枣粥步骤

随便看看