光盘，从设计一份健康食谱开始

一起烹饪并搭配健康食谱，健康生活从饮食开始。 #生活乐趣# #家庭乐趣# #家庭健身#

近日，以“世界粮食日”为契机，海曙区石碶街道艺韵幼儿园的孩子们尝试为自己制定健康食谱，践行“健康新生活”。

“妈妈给我炒了青菜，因为我感冒了，要吃清淡的”。“我专门为爸爸设计了减肥餐，只吃西兰花和蛋汤”。孩子们正叽叽喳喳将自己制作的家庭食谱和小朋友一起分享，原来，孩子们在周末记录了家庭的一日三餐。学习，从一份家庭食谱开始。

“你家是否会提前制定食谱？”“幼儿园为什么每周都会更新食谱？”“如何制定食谱？”活动中，保健医生从这三方面为孩子们疑惑解答，从保健医生的分享中，孩子们了解到不同食材的营养成分以及如何搭配更健康。有了初步的知识经验后，孩子们分成素菜组、荤菜组和汤羹组，考虑自己的喜好，选择当季果蔬，并根据“粗细粮搭配、干湿搭配、荤素搭配和软硬搭配”的原则，开始了讨论、设计，并投票选出午餐食谱。

“丝瓜蛋花汤和西红柿炒蛋里都有鸡蛋，蛋太多啦！”投票制作出食谱之后，孩子们发现了食谱的不合理之处，最后，结合实际情况，孩子们对投票产生的食谱进行了微调。

一份食谱里包含着食物与营养、健康的关系，借由制定食谱，孩子们与食物建立了更深厚的联结，对每一餐都充满了期待，也对食物充满了敬畏之心。光盘，从设计一份健康食谱开始。

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