共建文明健康餐桌丨仁化推行公筷公勺有成效！

发布时间：2024-11-18 16:54

使用公筷公勺，减少食物交叉污染，维护餐桌卫生。 #生活技巧# #个人卫生技巧# #公共卫生教育#

为倡导健康、卫生、文明的用餐方式，提高广大群众的文明餐饮意识，助力打赢疫情防控阻击战。今年以来，仁化县积极开展“使用公筷公勺，共建文明餐桌”倡导行动，广泛传播文明健康理念，弘扬时代新风，引导社会群众做文明餐桌的参与者、践行者、传播者，用“小餐桌”带动“大文明”，助推仁化新时代精神文明建设。

近日，笔者实地走访了县城部分饭店，了解公筷公勺使用情况。餐厅内，服务员在为客人准备餐具的时候，都会额外放置一些公筷公勺，并摆放温馨提示小卡，提醒客人使用公筷公勺。“这家饭店会给每道菜配上公筷，像豆腐等比较软的或是有汤水的菜都会配上公勺，这样卫生又文明。这是个好习惯，今后我们也会一直这样做。”正在用餐的刘阿姨告诉笔者。

仁化县举办“公筷公勺文明用餐健康生活”文明餐桌行动启动仪式。

5月29日，仁化县举办“公筷公勺文明用餐健康生活”——2020年文明餐桌行动启动仪式，通过向广大市民发出《“使用公筷公勺推进文明餐桌建设”倡议书》，展示“公筷公勺”使用标准指引，向16个创文网格小区牵头单位、11个镇街、30名餐饮单位代表发放公筷公勺套装，并现场签订《承诺书》和开展有奖问答等方式，开展文明餐饮推广主题宣传活动，引导广大市民增强公筷公勺使用意识，掌握健康文明的餐饮文化，共同打好“舌尖上的防疫战”，在全县掀起文明健康用餐的新风尚，助力全县疫情防控和文明城市创建工作。

仁化县开展文明餐饮推广主题宣传活动。

“桌上有公筷，‘筷’乐又健康；主动用公筷，‘筷’乐又时尚；夹菜用公筷，‘筷’乐又温暖……”近期，仁化县积极组织广大志愿者开展“使用公筷公勺，共建文明餐桌 ”主题宣传活动。“宣传文明用餐，倡导使用公筷公勺，是一种文明的进步，更是一种防范新冠病毒的举措，这是很必要的。”志愿者欧盛发说道。

自文明餐桌行动启动以来，仁化县文明办、新时代文明实践中心积极组织志愿者走进县城各大餐馆、甜品店、小吃店等餐饮服务场所，通过发放“公筷公勺”倡议书、张贴“公筷公勺”宣传海报等形式，向餐饮行业从业人员宣传讲解使用“公筷公勺”的重要意义，倡导餐饮从业人员自觉推广公筷公勺，引导顾客养成文明健康的饮食习惯。同时，充分利用互联网传播优势，在新闻网站、微信公众号、仁爱仁化app客户端、电视等媒体平台持续刊播“公筷公勺”主题公益广告，形成线上线下相呼应、同频共振的良好宣传效果。

此外，仁化县还积极制定“公筷公勺”使用标准指引，组织开展推行公筷公勺进社区、进乡村、进学校、进企业、进机关、进家庭等“六进”活动，并将“公筷公勺行动”纳入该县文明村镇、文明单位、文明校园、文明家庭创建评选标准。截止目前，共发放“公筷公勺”倡议书14000多份，在各餐饮企业、公园、广场、公交车站、建筑围挡、主次干道、景区景点和各单位等场所张贴“公筷公勺”宣传海报7000多份。通过系列举措，进一步增强了全县餐饮从业人员和广大群众的健康餐桌意识，减少了病毒传播风险，营造了健康、文明用餐的良好氛围。