本周徐汇回收2002年拉菲正规收购中心=一站式回收红酒

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本周徐汇回收2002年拉菲之超市里20元一瓶的红酒可以喝吗? 

  随着经济发展，生活真的是越过越好了，以前只求温饱，现在已经开始追求更高的生活品质，去更高端的饭店，喝更好的酒，去更远的地方，住更好的酒店。    

  现在很多上班族都会经常外出应酬，饭桌上少不了酒的存在。有些注重生活品质的人往往喜欢选择红酒这样不仅能够体现出自己的品位，而且也能够拉高档次。特别是很多女生，会有喝红酒的习惯，甚至是非红酒不喝。  

  不过现在的年轻人们，都特别注重生活仪式感和生活的品质，所以在聚餐的时候，都会点上一瓶红酒，不仅可以让自己看起来特别有品位，而且对于一些女性朋友们来说，平时多喝一些红酒的话还能吃到美容养颜的功效。    

  相比于啤酒白酒，红酒更健康一些，而且经常喝还对人体有诸多好处。具体可以看看：原来喝红酒的好处这么多！  超市里面卖的红酒种类特别的多，一二十块钱的红酒也有很多，对于我们普通人来说，一般都会选择这些便宜的红酒，红酒分为进口原装和进口罐装的，还有国产的，价钱不用说自然很贵。    

  但是我们国产酒因为酿酒技术不是很成熟，所以价钱会低一些，但也并不是所有的进口原装红酒都很贵，有得也特别的便宜，大概也只有30块钱左右，而且都是经过海关检疫的，所以说在质量上可以完全放心。 

  进口酒除了原装进口之外，还有一些是罐装的。罐装的意思也就是说从国外进口的葡萄酒原液，然后进入我们中国之后，再经过二次加工，也就是在装成瓶之后再售卖。

 所以说在这个过程当中可能有一些不良商家就会出现一些勾兑或掺假的现象。当然也并不是所有的便宜红酒都是假的。也有可能会买到品质比较好的红酒。  

  因此大家在买红酒的时候，不要图便宜买到了假红酒，要多分辨它的真假。而且20块钱的价格同样可以买到一瓶很不错的红酒，所以不要只觉得价钱越高的酒口感越好。不知道你们平时都爱喝什么牌子的红酒呢？

本周徐汇回收2002年拉菲之冰红酒的基础知识

红酒回收公司根据品味步骤编辑一看：首先看冰酒的纯度和颜色，判别冰酒的浓度和酒龄；悄悄晃动酒杯，依据留在酒杯壁上的酒印，看冰酒的酒精度和糖度。

在晃动酒杯之前闻一下，然后渐渐地晃动，以保证芳香逐步地分发出来，回味冰酒丰厚而共同的口感和香味，经过味觉评价冰酒的酒精度、糖度、酸度含量和各种成分的平衡度；一旦冰酒入口，要活动面颊、舌头并深呼吸。

本周徐汇回收2002年拉菲之怎么样储存红酒 

  红酒的保存条件是非常有讲究的，要求：1.恒定温度，且12～18度之间（干红）；2.恒定湿度，70%左右；3.避免光照；4.通风以防异味进入；5.静置横放，使酒液与瓶塞充分接触，以防木塞干缩，空气进入瓶内使酒氧化变质。

  要符合以上条件，最好是专业的地下酒窖，需专门设计和专业施工，一般家庭难以具备条件，如果对红酒的需求、收藏量不大的话，可以用专业的电子酒柜替代酒窖进行葡萄酒的长期保存。

  埋在地下土里面，满足恒温、避光的基本要求，是可行的一种方法，但其实要求也比较高，也不是什么土都行：要求将酒装箱后下埋，酒瓶不能直接和土体接触；腐质土和杂土不行，防止有异味通过瓶塞侵入瓶内；地下环境总体来说比较湿润，与木箱直接接触的土，应换填干燥的灰土或煤渣等；如果是太阳能直射到的地方，应适当埋深，以防温度变化对酒质产生影响。

  好的红酒装瓶后，一般经历发展期，这个时间的长短和酒质有关，有的5年10年，有的可长达20、30年甚至更久（如波尔多8大名庄的酒）；之后进入适饮期；不论多好的酒，在过了最佳的适饮期后，酒质都会走下坡路而衰退。所以对于葡萄酒来说，不是时间越长越好的。而中低价位、酒质一般的普通葡萄酒，并无发展期、适饮期和衰退期三阶段，存放时间越长，酒质越衰败，只适合早饮。

本周徐汇回收2002年拉菲之品酒的正确方法

  通过闻酒的方式，最能体现出红酒优劣。闻酒前最好先呼吸一口室外的新鲜空气。  

  把杯子倾斜45度角，鼻尖探入杯内闻酒的原始气味。偏嫩的酒闻起来尚有果味。藏酿有复合的香味。  

  摇动酒杯后，迅速闻酒中释放出的气味，看它和原始气味比是否稳定，好酒气味就非常的芬香持久。

  要想品出好的红酒，是需要讲究正确方法才行的，我们可以这样做：喝一小口，在口中打转，如果酒中的单宁含量高，口中会有干涩的感觉，因为单宁有收敛作用，这说明葡萄酒还没有完全成熟。最好是口感酸－甜－苦－咸达到平衡。吐出或咽下酒液后，看口中的留香如何。 

  如果平时喝红酒，不知道如何正确的进行的话，那么不妨参照上文介绍的方法来进行，这样就能品出红酒的优劣。喝红酒确实是有益健康的，但是一定要控制量，再好的酒，如果过量饮用的话，也是对健康不利的，红酒也不例外。

本周徐汇回收2002年拉菲之喝红酒的正确方法  

  多喝红酒不仅有利于身体健康，还非常美味。下面就为大家介绍下正确喝红酒的方法。

  1、首先打开红酒之后应该先在将红酒放在宽敞的容器中静置一会，让红酒充分氧化，这叫“醒酒”。这是喝红酒一大重要步骤。

  2、红酒的味道好坏与温度有很大的关系，因此拿酒的时候最好避免和酒瓶的大面积接触。  

  3、因为酒瓶底部有时会有部分沉淀，会影响口感。因此倒酒时要温柔，让酒柔和地倒出。而且倒完后，瓶底最好不要喝最后两厘米的酒。 

  4、酒杯不能倒满，因为红酒不仅只是一种用来饮用的饮品，更加是一种用来欣赏与品评的艺术品。可以欣赏它的挂杯和用来把玩。 

   5、使用酒杯进行“摇酒”，摇酒可以加速醒酒，让酒更加醇厚，使红酒香气四溢。

   6、18至21℃之间是饮用大部分红葡萄酒的最佳温度。

   7、饮用时可以先饮一小口，在嘴里停留一会，注意品味它的味道，最后全部咽下，会感到香气十足，非常美味醇厚。

本周徐汇回收2002年拉菲之红酒开瓶后的保存方法

  方法一：找一个新的干净的瓶塞将红酒瓶塞住，然后再将这瓶红酒放进冰箱以缓解酒的氧化程度。如果是红酒，在侍酒前把酒从冰箱中取出，放置足够长的时间使酒温回复到18℃，这种方法惊人地有效。    

  方法二：将剩下的酒倒入375ML的酒瓶中(半瓶量)，然后重新塞上瓶塞。这种方法稍显复杂，但也是迄今为止你能做的最好的处理方式。如果酒瓶是螺旋塞，那么方法一和方法二操作起来就更加方便。  

  方法三：使用一种惰性气体置换装置（惰性气体主要有：氮气、氩气、二氧化碳），它能够抽出酒瓶中所有的氧气。这种方法在欧洲的餐饮业十分流行，你需要先注满大量的惰性气体来置换残留在半瓶酒瓶顶部的氧气，而且我十分怀疑这种装置的容器可否承载足够的惰性气体，以高效地置换好几瓶酒中的氧气。

本周徐汇回收2002年拉菲之如何正确的打开一瓶蜡封酒  

  开启蜡封葡萄酒瓶的确是件难事，不仅因为其质地坚硬，只凭一把酒刀很难将蜡去掉，而且一不小心会割伤自己的手，甚至还会出现蜡的碎末掉入酒体之中的情况，从而会破坏好酒的味道。 

  其实不要需要用刀削掉蜡封，用开瓶器钻入蜡封的顶部中心。接下来慢慢地地拔瓶塞。但不要全部拔出来！当出现散落的碎屑时，可以使用湿毛巾轻轻擦去。使用酒刀继续拔出。 

  另外也有侍酒师告诉我们在蜡封的顶部加热20～30秒，将覆盖在酒塞上的蜡软化后，慢慢去除，直至软木塞完全呈现在你的眼前，随后用酒刀开启便好。

本周徐汇回收2002年拉菲之红酒冷藏好还是常温好 

 红酒是大家熟悉的一种饮品，在平时很多人都会坚持去喝些红酒，而且红酒的味道也的确很不错，是非常美味的一种饮品，不过大家在喝红酒的时候也有比较多的方法，很多人喜欢喝冰的红酒。

  对于红酒来说，如果是未开封的红酒，那么我们最好是储藏在阴凉通风处、地窖中比较好，而如果是已经开过红酒，那么就应该把红酒的软木塞塞回，然后把酒瓶放进冰箱，保持水平摆放的姿势去保存比较好。可以发现我们吃红酒对健康有好处，特别是可以利用服用红酒的方法来帮助养生，对促进睡眠有好处，所以说红酒大家是可以适量服用的，对我们健康是有一点好处的，是大家不能错过的美味饮品。

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