秋季最佳养生食材有哪些? 爱问知识人

发布时间:2024-11-19 06:54

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   秋季最佳养生食材有: (1)梨:梨有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、烛煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果,是秋季养生保健的最佳食品。 (2)葡萄:葡萄具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。
  生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。 (3)蜂蜜:蜂蜜所含的营养成分特别丰富,久服可延年益寿。在秋天经常服用蜂蜜,能防止秋燥对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用。 (4)石榴:石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。
  凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可作食疗佳品。 (5)甘蔗:蔗汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕,有“天生复脉汤”之美称。 (6)木瓜:味道香甜,口感柔滑,润肺生津,极为适合秋季食用,也是润肤养颜的绝佳甜品。
   (7)百合:百合是一种非常理想的解秋燥、滋阴润肺的佳品。对肺热干咳、痰中带血、肺弱气虚、肺结核咯血等症,都有良好的疗效。 (8)枸杞:具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效。体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。 (9)红枣:红枣是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。
   (10)鸭肉:具有滋阴养胃、清肺补血的功效,是特别适合秋季养生的食物,尤其对于体热、易上火的人大有裨益。 (11)黄鳝:入秋食鳝,不但补身,对人体血糖还有一定的调节作用,烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。 (12)萝卜:萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食,生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症,若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。
   (13)玉竹:玉竹性味甘平,入肺、胃经,有润肺滋阴,生津养胃之功。 (14)莴笋:莴笋中钾含量是钠的27倍,有利于维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的好处。秋季爱患咳嗽的人,多吃莴笋叶可以止咳。

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