小确幸烘焙!爱生活女孩儿私人甜品书

发布时间:2024-11-19 23:46

烘焙甜点,享受甜蜜的生活小确幸 #生活乐趣# #生活日常# #慢生活理念# #日常DIY活动#

内容简介  · · · · · ·

超人气新浪签约美食博主加油小雯独家私房食谱大公开

任性奉献最细致的小诀窍,手把手传授最实用的小技法

给好美食、喜烘焙、乐动手、爱生活的你

凝聚作者多年烘焙经验及心力的烘焙精品,编辑亲自动手试验配方,百分百零失败

实惠又实用的烘焙入门书,介绍了五大类烘焙——饼干、蛋糕、面包、饮品、点心,基础款、改口味基础款、升级款一网打尽,让初学者知其然更知其所以然

小窍门全收录:面包面团的揉法、戚风蛋糕和海绵蛋糕的搅拌方法、各类甜点的贮存等

文艺小清新范儿十足,符合爱烘焙读者的喜好

作者简介  · · · · · ·

加油小雯,实名段晓雯,简简单单的吃货一枚,围着围裙在小厨房转悠的小厨娘一个。烹饪+烘焙+猫咪+乱拍=爱厨房+爱生活的80后全职老太太。新浪专栏作者,新浪独家签约美食博主。最享受制作美食的过程,最爱快门定格美食的瞬间。

目录  · · · · · ·

酥脆饼干 / 1
原味曲奇………………………………… 4
香葱咸味曲奇…………………………… 6
可可杏仁曲奇…………………………… 8
双色大理石曲奇………………………… 10
果脯巧克力软曲奇……………………… 12
· · · · · · (更多)

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