野生铁皮核桃油：来自云南深山，1勺=18颗野生铁核桃的液体黄金油。

山区自驾，野味如蘑菇、山核桃也是不错的选择。 #生活技巧# #自驾游建议# #自驾游美食指南#

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核桃油

多重营养元素平衡的

健康食用油

核桃油的主要的保健功效

古代医学家李时珍在《本草纲目》中记载：

核桃仁能补气益血、润燥化痰、温肺润肠，且味甘性平。

《开宝本草》也有类似记载：核桃仁食之令人强健、润肌、黑须髯。

紫江核桃油

值得选择

凤庆核桃由于大多种植生长在山区和高山峡谷的自然生态环境中，无污染，且果大、壳薄、仁白、味香、含油量高。是传统的出口创汇商品，有“中国核桃之乡”之称。

云南赶核桃的山谷居民

凤庆县有500多年的核桃种植历史，另外凤庆还生长着大量的野生铁核桃。 

铁核桃果实的外壳坚硬，很难打开，果肉不易取出，但它的果肉比普通核桃香甜得多，所以凤庆的野生铁核桃常常被用来制成核桃油，而这也就是凤庆最值得买的东西。

在云南海拔1600—2500米的原生态高原，光照充足、降水均匀、气温适宜、土壤中饱含丰富的多种微量元素和天然有机质。在这种得天独厚条件下生长着品质最上乘的野生铁核桃。

近年来，越来越多的人意识到了核桃油的价值，它的营养成分一点也不比橄榄油少，也有科学表明，核桃极其衍生产品确实有健脑功效，对婴幼儿的发育也是极好的。

直接食用核桃仁会有很重的苦涩味道和浓重的油腻味，大部分孕妇在怀孕期间都想吃核桃，但它产生的反胃却让人望而却步，并且吃多了也容易造成肠胃不适。而核桃油清香自然，口感清淡，让食物更加美味，也更适合宝宝娇嫩肠胃吸收。

云南紫江“铁野”野生铁核桃油入口润爽，香醇绵长。

凤庆的野生铁核桃油采用凤庆无污染、纯天然、高营养的野生铁核桃为原料，采用进口设备结合传统工艺纯物理低温压榨技术，充分保留了铁核桃果仁的原生态营养精华，是一款纯天然有机的绿色食品。

不论什么年龄阶段、不论是内服还是外用，都是非常好的食品。 

坚持“20份核桃1份油”原则，云南紫江核桃油富含不饱和脂肪酸（主要成分亚油酸、亚麻酸）、多种天然维生素、微量元素等营养物质，色泽金黄，是高级木本植物油，是人们生活中理想的高级营养食用油。

“铁野”的油，因为果出深山，自然能量积累足，百分百纯野生铁核桃冷榨，全部选用头层和中层油包装，

核桃油的食用方法
（成年人）

简述：每日10毫升－25毫升，煎、炒、烹、色拉、凉拌、直接饮用均可，以清晨空腹食用最佳。

1、烹饪：可以1：4方式与其它调和油混合烹调，不要用大火，温度控制在160 度以下，即油八成热即可；

2、拌菜品：如黄瓜、菠萝等，直接在菜肴中搅拌即可；

3、加入冲饮品中：如加入在植物奶和果汁等中一起食用；

4、添加在做好的汤、面、馅、炒菜、调料中；

5、蘸食(蘸面包或则饼内加上蜂蜜或果酱口味更佳)。

6、直接口服。

核桃油的食用方法
（婴幼儿）

1、6个月内 1-3ML/天 在米湖、米汤等辅食中添加核桃油；

2、6-12个月 3-8ML/天 辅食以泥糊状和半固体食物为主，可将添加入蔬菜汤、稀粥等辅食中；

3、1-2岁 5-10ML/天 辅食逐渐由流质、半流质饮食改为固体食物、可将添加入稀粥、面条、碎菜等辅食中；

4、2-6岁 10-30ML/天 可以食用各种质地较软、营养全面的食物，食用核桃油烹调宝宝日常菜肴。

云南野生核桃油1000mL

富含DHA补充大脑营养

古老野生品种 铁皮核桃

纯物理低温压榨

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网址：野生铁皮核桃油：来自云南深山，1勺=18颗野生铁核桃的液体黄金油。 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/145477

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