糖尿病和高血压饮食指南

避免高盐和高糖食品，预防高血压和糖尿病。 #生活知识# #饮食技巧# #老人饮食#

李茂 主治医师 三甲

提问

糖尿病和高血压患者的饮食应以低糖、低盐、高纤维为主。燕麦、菠菜、三文鱼、橄榄油、杏仁等食物富含营养且对血糖和血压控制有益，但并不能直接用于治疗这两种疾病。如有健康问题，建议咨询专业医生或營養師的指导。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可延缓胃排空速度，有助于控制餐后血糖上升。此外，其低GI值也能有效防止血糖波动。适量摄入燕麦可改善胰岛素敏感性，从而辅助降低血糖水平。对于糖尿病患者而言，每天可用60克左右的燕麦代替部分主食。
2.菠菜
菠菜中含有的铬元素能够提高胰岛素敏感性，进而帮助调节血糖浓度。长期适量食用菠菜可以促进机体新陈代谢，有利于维持正常血压水平。
3.三文鱼
三文鱼含有不饱和脂肪酸，能降低血脂并预防动脉粥样硬化斑块形成，减少心脑血管事件发生风险。经常食用三文鱼可为身体提供必要的营养物质同时还有助于稳定血液中的脂质代谢指标如胆固醇和甘油三酯等。
4.橄榄油
橄榄油富含单不饱和脂肪酸，可降低低密度脂蛋白胆固醇水平，升高高密度脂蛋白胆固醇水平，从而起到降压作用。每日用25毫升左右的橄榄油烹饪菜肴可改善血液循环、软化血管壁，并增强心脏功能。
5.杏仁
杏仁中含有丰富的维生素E，具有抗氧化作用，可以帮助降低血压。每天吃一小把杏仁作为零食可以补充体内所需的健康脂肪，并且还能够提供一定的饱腹感。
建议定期监测血糖和血压水平，以确保饮食调整的有效性和安全性。同时，应避免过量摄入盐分，保持规律的运动习惯也有助于控制上述疾病的发展。

孙筱柔 主治医师 三甲

提问

高血压和糖尿病宜吃的水果苹果,梨,桃子,橙子,柚子,荔枝,樱桃,杨梅,黑巧克力,蓝莓五谷杂粮：小麦,燕麦,荞麦,小米,玉米,大豆,黑豆,薏米,绿豆,豌豆,豇豆,扁豆,豆腐,豆腐皮水产类：青鱼,泥鳅,蚌,蚬,蛤蜊,海参,黄鳝,田螺, 鸡蛋一天最好吃一个..

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