抗衰老饮食[美国]罗伯特·C.阿特金斯

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《抗衰老饮食》通过严谨的科学研究得出结论：疾病是衰老的原因，衰老是疾病的表现。有两种途径对抗衰老，一种是促进身体健康，一种是逆转疾病进程。通俗解释就是：有病治病，没病强身。这两种途径的关键就是饮食。科学的抗衰老营养计划，目的是为了消除生活中的老化因素，同时提高身体抵抗力，从而延缓衰老进程。《抗衰老饮食》作者罗伯特·C.阿特金斯，医学博士，曾经是一个大胖子，为此，他研究出阿特金斯饮食减肥法，不但自己从200多斤减到100多斤，还掀起了减肥热潮，据调查，美国11个人里面，就有一个采用他的饮食方法。在此基础上，阿特金斯继续深入研究抗衰老饮食，他倡导的健康生活方式有数百万的追随者，中央电视台《人物》栏目曾专门介绍过他的健康生活理念。

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