最简单=最滋味 “净饭”中西素食餐厅

简单的晚餐，家的味道最温暖 #生活乐趣# #日常生活趣事# #简单快乐的生活哲学# #简单幸福哲学#

　　【太平洋家居网 装饰频道】燥热的夏日毫无食欲，清淡的菜肴食之无味，不如带上你的胃来到净饭。这里有最简单的食材——天贝，各种烹饪手法会让你品尝到最不简单的菜品。（编辑：薛静波）

　　净饭是北京最早的西式素食餐厅。在近五年的经营历程中，演变出了中西合并混搭的餐食路线，颇有些另类。店家强调原始食材，减法烹饪，让食物本身诉说出素食的美好。

　　很多人听闻素食便觉得青菜豆腐、淡然无味。净饭得到顾客最中听的评价是：这儿的素饭让人有充实感。这里有号称京城最佳美食之一的秘制薄披萨，有药膳烟熏的琉璃小火锅，有活力初生的各种芽菜，更有镇店之宝——百变百搭的天贝菜。

　　净饭在全国率先开发了堪称“肉食最佳替代品”的天贝。在国宝级药膳大师杨志智的指导下，开发了各种烹饪方式，是中国餐饮烹制天贝的先行者。到净饭不吃天贝，就会留遗憾。天贝做成了披萨、沙拉、酱料、各式小炒，还有用天贝替代虾做出的“冬阴无功汤”。净饭不大，想法不少，小小心思，就是愿素食者食得健康，不素的也心胃欣慰。

　　净饭餐厅如同其名，白色的墙壁、通透的落地窗，干净简洁，没有一丝多余的浮夸。

　　原始的石砌台阶把我们带到二层的用餐区，朴质的藤条座椅，静雅别致。

　　外厅被巧妙地分为上下两层，弥补了餐厅空间狭小的缺憾。二层被高大的绿植环抱，平添了几分都市丛森的味道。

　　茂盛高大的绿植代替隔断，把餐位分隔开，为客人们保留了谈话的私密空间。

　　透明的玻璃板分隔了过道与餐区，免去了过往行人走动时带来的困扰。

转载申明：太平洋家居网独家专稿，未经授权不得转载!

推荐阅读：

从衣食住行出发 4间店帮您的生活减压
上乘悟品：让您与设计师零距离接触
从“如洗”小店开始 尽享质朴生活态度
自行车出行更环保 金牌自行车极品店

　　碎石台阶延伸至餐区，绿色植物相互映衬，身坐其中仿佛置身林间小路。

　　餐厅最里面的角落，一盏莲花灯，一席藤编塌，留给希望独享清幽的客人。

　　白色的石砖堆砌成台阶，规整中带着一分随性。

　　豆制品?素食?对，相信你的眼睛，这就是餐厅的招牌菜品“咖哩天贝”，货真价实的新派素食。

　　完全不用鸡蛋、牛奶、黄油制作的蛋糕是什么样子?净饭的小巩师傅经过无数次的尝试，才为大家呈现出了现在的“非蛋糕”。

　　净饭

　　地址：北京市海淀区万柳中路碧水云天底商1号楼

　　电话：010-82565205

转载申明：太平洋家居网独家专稿，未经授权不得转载!

网址：最简单=最滋味 “净饭”中西素食餐厅 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/151757

相关内容

主题素食餐厅标语177个
昆明好吃的10家素食餐厅推荐
素食餐馆吃出重口味
上海最好吃的轻食餐厅
晒晒今天的饭菜，一日三餐，家常味道，简简单单才是最真实的生活
中餐是最健康的饮食
主题素食餐厅标语（精选180句）
最简单的早餐做法就是好吃又营养
上海18家素食餐厅推荐 一起过健康生活
【食全食美】西城区健康示范餐厅、食堂放大招——每天不重样，今天来点啥？①

随便看看