[单选题]
食育行动是指通过科学的营养知识普及活动,以适合一国国情的方式,让居民渐渐养成良好的饮食生活习惯,其意义在于提升公民的营养知识,继承传统饮食文化,培养良好饮食习惯,倡导低碳消费,并最终实现人与自然的和谐相处。
根据上述定义,下列属于食育行动的是:
A . 烹饪学校要求学生安全地使用工具处理食材
B . 社区开展帮助居民改善健康状况的体育锻炼活动
C . 有关部门颁布了《国民营养计划(2017-2030年)》
D . 某食品学院培养学生能够分辨天然食材与加工食材
参考答案: C
小麦参考解析:
本题题干为社会学类定义判断。
第一步:关键信息------①科学的营养知识普及活动;②居民养成良好的饮食生活习惯。
第二步:题目详解
C选项:国民营养计划,是旨在让居民养成良好的饮食生活习惯的营养知识普及活动,符合定义,当选。
A选项:安全地使用工具处理食材,并不是知识普及活动,不符合①,排除。
B选项:开展体育锻炼活动,并不是知识普及活动,不符合①,排除。
D选项:分辨天然食材与加工食材,没有体现让居民养成良好的饮食生活习惯,不符合②,排除。
故本题选C。
【2022-青海-081】