科普食安知识,共筑健康生活

发布时间:2024-11-21 02:19

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  为响应“喜迎党的二十大,科普向未来”主题,华南农业大学食品安全科普基地于9月17日承办喜迎“党的二十大”之广州科普开放日系列活动“求真悟食”食品安全科普宣传活动,普及食品安全知识,提高食品安全科学素养,宣传合理膳食理念,营造全民共筑健康生活的良好氛围。

  上午九点,市民们陆续来到我院院楼,参加李美英老师主讲的食品安全科普讲座。主讲人李美英老师就选购、使用、储存三个方面向市民分享食用油知识。在提问中,李美英老师了解到市民们选购的偏好、做饭用油的习惯等情况,由此提出合理的食用油使用建议,让市民学会选好油,用好油。

  紧接着进行的是六大科普区参观环节。标签选购区的科普人员结合样品,耐心地向市民们讲解食品标签上的知识。市民们还在快检区中学习到农药残留的快速检测方法,从添加剂区中了解到食品添加剂的利害。此外,还有营养区的膳食指南、游戏区的冰箱小游戏、实验区的果冻实验供市民们学习娱乐,让市民们在知识与实践的交互融合中感受食品科普的魅力。

  作为今年首次科普自由行,本次活动为市民们带来丰富的食品安全知识,也为接下来的科普活动打下了良好的基础,使其绽放新思想、迸发新活力。在接下来的活动中,科普团将会推陈出新,创新出的更加生动有趣的科普方式,由此为市民们带来别样的科普体验,与他们共筑食品安全健康生活。

(图文/食科联 吴千慧 王晓楠)

(责任编辑:李美英 陈巍)

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