养生有方：丝瓜络的妙用

　　丝瓜络煮水喝可祛风通络

　　很多人不知道，丝瓜络除了用来洗碗外，还可用来煮水喝，具有祛风通络的作用。

　　中医认为，丝瓜络对胸胁疼痛、风湿痹痛（风湿病引起的各种疼痛），经脉拘挛，乳汁不通（新妈妈乳汁出来不顺）等有效果。

　　丝瓜络获取方式是，秋季丝瓜果成熟，果皮变黄，内部干枯时采摘，搓去外皮及果肉，或用水浸泡至果皮和果肉腐烂，取出洗净，除去种子，晒干。需用时切一小段放到锅里煮水，喝水不用吃渣，一些风湿病患者服用可以起到保健作用。

　　夏季是鲜嫩丝瓜上市的季节，虽然没有丝瓜络的保健作用明显，但一周吃两三次丝瓜，同样可达到一定的保健作用。

　　高脂肪晚餐易引发中风

　　许多人习惯晚上吃高脂肪食物，但这对于老年人来说，容易引起缺血性中风。这是因为晚餐胞食高脂肪食物后，为了消化，全身血液大多集中于胃肠。这样就容易造成大脑局部供血不足。同时，晚上吃的高脂肪食物，会导致夜间血液增浓，血流减缓，加之，老年人大多伴有不同程度的动脉粥样硬化，晨起时就容易因脑部小动脉闭塞而形成脑血栓。因此，有动脉硬化者，尤其是老年人，应注意晚餐油腻不过重和不暴饮暴食。

（责任编辑：徐蓓蓓　实习编辑：朱燕梅）

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