酒店运营管理过程中，客房卫生清洁质量是客户体验重要核心，好的卫生会树立好的口碑，好的清洁，好的规范，是体现品牌员工规范的艺术表现，同时也能更好的促进酒店客户满意度、影响力、营销力的辅助。
01 准备工作
岗前准备工作，提前10分钟到岗，按要求着工装，佩戴工牌，领取对讲机、楼层卡，参加客房晨会。
检查工作车上客用品及工具是否齐全、对讲机、布草用品等，确保物品配备量。
02 敲门进入房间
严格按照开门流程执行，三敲两报，开门具至取电盒位置时，确认房间内情况，取电卡取电，记录进人房间时间。工作车内侧朝向客房,用工作车堵在房门口。从工作车上拿清洁工具放入卫生间。打扫房间不要关上房间门。
注意事项：禁止使用楼层卡取电。
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1、及时清扫挂“请速打扫”的房间。（要求通知房间）
2、工作车紧靠房门停放，并与墙面平行。
3、客人在房内，可将工作车靠一侧墙放置，方便客人进出。
4、客人不在房间内，服务员在清扫的过程中，如果有客人要求进入房间，为保护住店客人的财物安全，服务员应核实客人的身份，核实无误后才能让客人进入房间，具体方法如下：
请客人出示房卡，核对是否是该房间的；如果房卡核对有误或者客人没有房卡，则请客人出示有效身份证件，用电话与前台核实客人的姓名、房号和入住日期。
03 开窗通风
窗帘全部打开，打开窗户通风。检查纱窗是否关闭，保证纱窗处于关闭状态。
客房人员检查限制窗开启的限位装置开合大小是否正常，有无问题。如果发现异常，要立即告知客房经理。
04 巡视检查
打开所有照明灯具，检查是否完好有效并关灯。巡视和检查房间设施设备是否完好。及时报修损坏的设施设备，并在报表备注栏内做好记录。（如：网络、窗帘、电视机、空调、电话、灯具等）。
对走客房检查有否遗留物品，若有发现，应立即上报并做好记录。
05 收齐杯具
餐具和用完杯具的放在工作车上或工作间内，中午或下班时送至餐厅。将房间使用过的杯子收到工作车上。
06 清理垃圾
浸湿后倒清烟缸内的烟头，倒清房内的垃圾桶。清洁垃圾桶和烟缸，用清洁剂喷在马桶边缘，盖板上。
07 脏布草管理
撤出床单、被套、枕套，毛巾、浴巾、地巾放入工作车的布草袋内，注意布草不得超高，且干湿区别放置。
08 铺床流程
做好白拍、床垫的检查工作，确保无污迹，无毛发，内角45%，外角90%,确保三线合一。
服务员不正规操作，造成床单与床板的刮破、钩破，铺床的时候，沾染上所使用的清洁剂，如洁厕剂、84消毒液等，因此类清洁剂化学性能很强，对布草的损伤比较大。
09 抹尘管理
做好白拍、床垫的检查工作，确保无污迹，无毛发，内角45%，外角90%,确保三线合一。
服务员不正规操作，造成床单与床板的刮破、钩破，铺床的时候，沾染上所使用的清洁剂，如洁厕剂、84消毒液等，因此类清洁剂化学性能很强，对布草的损伤比较大。
10 核对电视频道音量
调试和核准电视节目频道，电视机与空调遥控器按标准放置在床头柜上，电视机关机固定在1频道。电视机音量调到适中档。
11 清洁卫生间
清洗面盆、梳妆镜、卫生间台面、恭桶、浴室玻璃、墙面、五金件、防滑垫、卫生间顶板、地漏、卫生间门体、死角等。
12 补充客用品
清洗面盆、梳妆镜、卫生间台面、恭桶、浴室玻璃、墙面、五金件、防滑垫、卫生间顶板、地漏、卫生间门体、死角等。
13 调整窗户
调整窗户开启至限位位置内（15cm•20cm）。
检查整理好窗帘均匀对称。
可根据房间气味和天气调节，一般春秋天开启，夏天冬天及特殊天气（如大雨、雾霾等）关闭窗纱拉拢，遮光帘的遮光布不外露，拉至两边宽度折成50公分；夏天遮光帘拉拢，保留40公分空隙透光。
14 清洁地面
从里往外清洁地板垃圾。保证干净,无污迹,无毛发。注意清洁床、桌、椅、墙角、柜后等处，注意不要碰伤墙面、家具。
15 环视房间检查
检查房间全部打扫整洁，物品摆放齐全和标准，无遗留物品。
16 离开房间结束登记
清洁用品放回车内，床头廊灯开关为开启状态，其余电器都关闭状态。关门后回推门，确保房门关闭。
退出时对房门做安全检查后锁门，门廊内的开关全部成关闭状态。
填写《客房服务员工作报表》•房间状态,出房时间，客用品补充数量、维修的项目和特别事项记录等。
