冰箱食物不会摆放？收好这份冰箱收纳指南

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冰箱对家庭食材的保鲜有着非常巨大的贡献，但不同类别的食物在冰箱内的位置摆放是有一定规则的，位置放不对，食材的保鲜效果也会大大降低，学会正确的冰箱收纳，帮助你提升冰箱空间利用率，高效生活！

首先，我们来看冰箱冷藏区。冷藏区上部温度偏高一些，适合放一些剩菜剩饭、饮料、鸡蛋、蛋糕甜点等一些熟食类食材；冷藏区下部温度会低一些，适合放一些速食品、乳制品、开封后未吃完的食品以及近期会用到的生肉等；冰箱中的保鲜盒抽屉是为了使果蔬类食材保持湿润的状态，但为了防止食材间发生催熟等现象，最好用保鲜袋装好再保存进抽屉中。

其次，再来看冰箱冷冻区。适合放在冷冻区的食材为：家禽、肉类、海鲜、鸡蛋、冷冻水果、冷冻蔬菜等。

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然后，来看冰箱门。由于在使用冰箱时我们会经常开启冰箱门，因此这里是冷热交换最频繁的部位，也就是冰箱中温度最高的位置，应该摆放一些不容易变质的食物：调味品、果汁、饮用水。但要注意，冰箱门最好不要放鸡蛋和一些乳制品，偏高的温度下会很容易引起细菌滋生、发生变质现象。

最后，要提醒大家一些关于冰箱存放的注意事项，很多的蔬菜水果是不需要放入冰箱来保存的，它们本身的保质期就比较长了，如果放入冰箱中，反而有可能因为丢失水分口感变差。

常见不适合放入冰箱内的食材有：面条、调味品、粗粮、西红柿、土豆、洋葱、大蒜、香蕉、芒果、南瓜等。如果想把蔬菜放入冰箱中保存，尽量选择一些绿叶菜，并且最好要用保鲜袋包装起来。

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