下列离子能在pH=1的无色溶液中大量共存的是 A.Cu2+.SO42
发布时间:2024-11-23 09:49
糖水的熬制:水和糖的比例通常是1:1或1:2,大火熬至糖完全溶解 #生活技巧# #美食烹饪技巧# #糖艺技巧#
(6分)家庭厨房就是一个化学小世界,包含着许多化学知识。
⑴请回忆自家厨房里的各种物品,制作材料属于无机非金属材料的有 (举一例);
⑵现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净,有天然气等。如果燃气泄露,下列应急措施可行的是_____________(填写序号);
A.检查并关闭气源阀门,防止气体进一步泄漏 B.轻轻打开门窗通风
C.立即打开抽排油烟机排气,将泄漏出的气体尽快排出室内
⑶大米、面粉富含的主要营养素都是________,富含蛋白质的食品有_________;
⑷茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,所充入的气体可能是__________。
⑸味精是烹制菜肴的调味品,味精的鲜味与溶液的酸碱度有关,当pH为6~7时鲜味最强;味精的鲜味还与温度有关,其水溶液经120℃以上长时间加热,不仅鲜味消失,而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠。据此,下列认识正确的是_____。
A.菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康
B.加入味精时,应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
C.研究问题的一种有效方法是通过实验
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