学生健康促进教育读本（小学篇）

发布时间：2024-11-23 12:11

体育活动能促进身心健康，也是教育的一部分 #生活知识# #教育学习#

学生健康促进教育读本（小学篇）

第三节挑选零食要合理

小故事

小康最喜欢跟妈妈去超市。超市里货架上的东西琳琅满目，他最喜欢到食品货架这里选择自己爱吃的饼干、薯片、棒棒糖之类的零食。

一天，小康上学看到学校健康海报栏，其中有段话写着“健康生活、要少吃零食”，小康顿时就困惑了，零食有什么不好吗？难道它会影响健康吗？以后还能不能去超市买好吃的薯片、饼干了呢？

零食是非正餐时间食用的各种少量的食物或饮料（不包括水），吃零食是我们中小学生常有的饮食行为。中小学生正处于生长发育的阶段，对于能量和各类营养素的需要量相对比成人多，三餐之外吃些有益健康的零食，能为身体提供一定的能量和营养素，同时也可以改善情绪。所以，中小学生是可以适当地吃些零食。

但要注意，零食所提供的能量和营养素远不如正餐食物均衡、全面，而且零食中所含的糖及能量明显高于正餐中糖的含量及能量，经常吃零食还会引起龋病的发生、营养素摄入不足及影响正常食欲等各种问题。

【如何正确选择零食】

选择健康的零食有几个原则。首先，要在保证每日膳食合理、平衡的基础上选择零食。

（1）选择营养相对均衡、全面的食品作为零食；不能单凭我们个人的口味和喜好进行选择，要看零食营养价值是否有利于同学们自身的健康。比如缺钙、锌、碘的同学可以选择鱼干、鱼片、海苔类的海产品来补充这些营养成分。

（2）选择新鲜、天然、易消化的食物作为零食，如奶类、果蔬类、坚果类等。

（3）要选择低脂肪、低盐分、低糖类的食物，所以薯片、油炒的坚果之类就不适宜作为常用的零食，而新鲜的果蔬食品、奶类则是每天都可作为零食补充。

（4）广告对于我们同学的诱惑非常大，但是选择零食可不能跟着广告走，而是要根据自身的需要选择合适的正规厂家生产的零食。

（5）养成有计划食用零食的习惯，预先准备少量或小包装的零食，有节制地食用，避免无意识间食用过量。

（6）少吃油炸、过甜、过咸的零食。油炸食品脂肪多、能量摄入大，会增加超重、肥胖的风险。过甜食物残渣留在口中会增加患龋病的风险。

（7）养成多喝白开水的习惯。

（8）不吃或少吃街边食品。

了解了以上这些原则，同学们还可以通过以下这列表来了解哪些零食是“可经常食用”的（见表2—1），哪些零食是“适当食用”的（见表2—2），还有哪些零食是“限制食用”的（见表2—3）。

表2—1 可经常食用零食

表2—2 可适当食用零食

表2—3 限量食用零食

【什么时间吃零食】

适当适量地吃点零食，既能补充营养，又能让我们享受美味的快乐。但是零食可不是像我们同学想象的那样随时随地都在吃，合理安排吃零食的时间很重要，要注意以下几点：

（1）根据运动或学习需要，在两餐间适量吃些零食。零食和正餐之间至少间隔1.5～2小时为宜，否则会影响正餐时候的食欲，造成不良循环。

（2）临睡前不宜吃零食。因为临睡前吃零食会增加胃肠道的负担，不利于食物消化吸收，也不利于睡眠。如果睡前吃完零食不注意刷牙，还会导致龋病的发生。

（3）看电视时不要吃零食。边看电视边吃零食，不知不觉中会吃下去很多零食。有调查说看电视时间长的人容易发胖，这与看电视时爱吃零食也有一定关系。西方有“沙发土豆”的说法，就是指这种边看电视边吃零食的生活方式。“沙发土豆”的习惯对于饮食和运动量都造成很大的负面影响，所以这种不良的吃零食方式我们同学一定要避免。

网址：学生健康促进教育读本（小学篇） https://www.yuejiaxmz.com/news/view/210947

上一篇：健康好吃的零食有哪些

下一篇：智能设备远程控制软件合集