吃什么减肥

[健康] 老年人吃什么好？ #生活知识# #饮食#

高剑虹主任医师

首都医科大学附属北京朝阳医院三甲全国第68

吃什么可以减肥

推荐低脂食物，减肥要注意饮食热量控制，可以尽量吃低热量、低脂肪、低胆固醇、低含糖量的食物。低脂食物可以省下很多的卡路里，最好可以选择低热量，又容易饱腹的食物来进行减肥。如低脂奶、牛羊肉、鸡肉、鲤鱼、鲟鱼、蟹肉、虾、粗粮等，尽量少吃甜食油炸食品，少吃含有人工添加物的食品，如香肠、腊肉、火腿、热狗，还有烟熏的冷冻食品，还有罐头食品等。此外对香味扑鼻、色泽诱人的面包、甜点、糖果、饼干、蜜饯等，还有碳酸饮料均不在食用范围。推荐含水量高的食物，一般像水果、蔬菜、汤，还有动物胶原都含有80%-90%的水分卡路里都比较低，水果如木瓜、熟透的香蕉、酸梅、苹果、橙子、酸奶，蔬菜如洋葱、红薯、冬瓜、黄瓜、白菜、萝卜、南瓜、海带、蘑菇等都是很好的食物。吃全麦食物，少吃碳水化合物，如全麦面包、全麦粉、糙米、燕麦，还有华夫饼是传统的全麦食物，含有大量的纤维和营养，使人能更快变饱，降低饥饿速度。要注意晚上9点之后不要再吃零食，不要再吃夜宵，有人甚至还遵循过午不食的原则。

减肥不能吃什么

控制体重的膳食原则为减少能量摄入，保证营养供给，应减少能量密度高，营养密度低的食物，如油和糖。含油和糖较多的食物，不利于控制体重，如糕点、饮料、糖果、油炸食品等。以饮料代水，无法控制体重。除此之外，合理的膳食结构至关重要，保证营养供给的前提下减少热量摄入，长期坚持。合理的膳食结构应包括适量主食，主食中应无糖、无油；增加摄入粗杂粮，如小米、糙米、荞麦米等，摄入蛋白质类食物，包括牛羊肉、海产品、蛋类、牛奶和豆制品，需控制总量，注意烹调方法；摄入足量蔬菜、适量水果。合理的膳食配合适当运动增加能量消耗，可长期控制体重。

吃什么最减肥

实际上通过吃某种东西减肥这可能是个误区，任何东西吃多可能都会造成热量的摄入过多，造成体重增加，影响降低体重、减肥的效果。但是在进餐或者饮食控制上需要注意，各种垃圾食品，如油炸食品，动物内脏，各种坚果类的东西。包括各种主食，都应该合理、适度食用，各种垃圾食品饮料尽量少吃。同时要坚持长久的饮食控制，从而使体重下降。包括主食粗细搭配，食用各种新鲜蔬菜，包括肉、蛋、奶，还有新鲜的水果，只有营养均衡，长期结合运动才能控制热量摄入，减轻体重。但如果病人非常的肥胖，比如体重指数明显增高，在28以上，甚至30，或者是腰围明显增粗，甚至合并代谢性疾病，比如糖尿病、高血压，可能饮食控制仅是一方面。可能有些人会提出吃黄瓜或者吃苹果，或者其它食物能减肥，但无论是黄瓜或者苹果都是食物来源，过量摄入都不能减肥，可能是仅提供人体健康所需要的维生素，或者仅是食物选择中的一种。

减肥晚餐吃什么好

首先，减肥期间晚餐一定要吃，完全不吃晚餐等同于节食减重，对健康不利。如何吃晚餐更有利于减重，最好吃一小碗粗细搭配的主食，加一大碟清淡烹调的各种蔬菜、素菜，菜的品种要多，各种颜色的蔬菜都要配齐，再适量吃高蛋白、低脂肪的肉类、鱼虾类、蛋类。进餐顺序可参考清汤、粗纤维蔬菜、瘦肉、鱼虾类、主食，这样既可以吃的营养丰富，也可避免饮食过量。饮食习惯方面要注意细嚼慢咽，一顿晚餐保持15-20分钟的就餐时间，避免狼吞虎咽。细嚼慢咽可以让大脑提前接受保护信号，避免过多进食。此外，餐后半小时最好运动，比如散步，避免餐后久坐或久卧。

罗莉主任医师

安徽医科大学第一附属医院三甲全国第75

早餐吃什么能减肥

早餐一定要吃得好、吃得合理、吃得科学才能帮助减肥，早餐一定要吃，因为进食早餐的状态可以帮助提高新陈代谢，加快机体的基础代谢率，这样其实有助于减肥，具体饮食方案如下：1、饮用清水：早餐前可以饮用一杯清水帮助清理肠道，同时增加胃肠道蠕动，提高机体的新陈代谢；2、进食粗粮：如黑米、小米、玉米等，这些粗纤维可以促进胃肠道蠕动，同时这些粗纤维中含有丰富的B族维生素，B族维生素在细胞运动和生命活动中起非常重要的作用，对减肥有很大帮助；3、进食优质蛋白质：如200mL牛奶或者是1个鸡蛋，这些优质蛋白质对于生命运动起到能量补充作用，同时也不会导致能量负荷过重；4、蔬菜：早餐可以吃蔬菜，如青菜、菠菜等富含维生素以及纤维素的食物，也可以起控制体重的作用；5、水果：早餐可以摄入糖分不高的水果。通过这种均衡营养的早餐，适量摄入能量，对整体减肥有很大帮助。

来月经吃什么减肥

"女性来月经时，由于人体内丢失大量的蛋白质和无机盐，想要在月经期间通过饮食减肥，首先，可以吃高蛋白、低脂肪的食物，如牛肉、豆制品、鱼肉等。这些食物热量较低容易被吸收利用，可以有效的缓解生理期导致的不适，减少多余热量向脂肪的转化。其次，生理期可以食用低热量、含膳食纤维多的食物，如粗粮，可以有效的调控食欲，降低进食欲望，有效的降低高热量食物的摄入。在月经期间，需要多吃新鲜的蔬菜、水果，比如桃子、樱桃、葡萄等，新鲜的蔬菜、水果，可以有效的抑制人体内脂肪的增生，防止人体出现肥胖症状。"

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