五种常见厨房布局，总有一款适合你

发布时间：2024-11-23 13:16

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俗话说：民以食为天。特别是对于我们舌尖上的中国来说，厨房装修尤其重要，厨房也是装修中单位面积花费最高的空间之一。不同的使用和生活习惯，决定了厨房布局，合理的规划可以节省时间和精力，提高生活质量。通过不同的功能组合，打造属于自己的专属厨房。

你必须知道的5个厨房分区

厨房操作三大项：洗、切、炒。构成了工作三角，如何配合衔接至关重要。工作三角分为烹饪区、清洗区和储藏区三大部分。根据功能的不同，又可分为 5 种功能分区：食品储藏区、厨具储藏区、清洗区、准备区、烹饪/烘焙区。

五种常见厨房布局，总有一款适合你

●一字型

一字型橱柜的设计，直线式的结构简单、明了，节省空间，只要按照自己的使用习惯，将烹饪、料理、清洗区由左至右或是由右向左依次摆放开来就可以了。选择了一字形橱柜也意味着厨房面积有限，厨房的宽度更是比较狭小。

优点：适合狭窄空间，操作时没有任何障碍物影响，每个柜子整体排布，都能得到充分利用，所有设备都一目了然。

缺点：操作台面一般并不是很充足，柜体一般不会太多，厨房用品稍微多一点的话，摆放的位置可能会感觉很不够用。

建议：这种一字型的厨房设计最好是用在小户型、单身公寓等房型。当然，想要节省空间或者自己改造后的小厨房也可用这一类型。

●L型

清洗、配膳与烹调为厨房的三大工作核心，依次配置于相互连接的L型墙壁空间。最好不要将L型的一面设计过长，以免降低自己做饭的效率，这种厨房装修方式空间运用比较多见实用。

优点：充分利用了中间地带的操作空间，并在洗、切、炒的过程中形成了一个铁三角领域，是最合理的一种厨房操作模式。

缺点：在吊柜，地柜的转角部分，易形成一个视觉及使用的盲区，而适用的转角拉篮多为进口产品，价格较高。

建议：目前L型的厨房在家庭中是最常见的一种，规模类型也中等大小，家庭成员中等数目的家庭会更适合L型设计。

●U型

将水槽、工作台、炉灶、冰箱沿着墙壁排成U型，清洗中心的水槽置于U字的底部，将贮藏区和烹饪区分别置于U字的两侧。设计安置高低柜，增加了收纳空间，又可以使电器嵌入橱柜中，相互取长补短，大大节省空间。

优点：可将电器厨具以嵌入的方式安置在橱柜内，让厨房整体效果感更强。U型的对等幅度，带来全新的体验。

缺点：不足之处就是转角地方增加，造成比较难处理。厨电配置要找准相关位置，其次占用空间也会相对多点。

建议：U型橱柜对小厨房不适合这种设计，会显得拥挤。适合家庭成员多的户主，因为可以多人进行做家务也不会有影响。

●双一字型

厨房装修时，将工作区设计在两边平行线上。在国外非常普遍，二字型橱柜可以把厨房功能区分为两部分，一部分是清洗处理材料，一部分是烹饪和摆放，两部分成“二”字型分布。

优点：使厨房的功能分布更加鲜明，整体感觉形成对立统一格调。在进行做饭时，可以得到灵活操作运用。

缺点：需要较为特殊的长方形空间，想要使用舒适，则空间要求较大，摆放的厨具有一定的局限性。

建议：在外观的结构上来看，增加了厨房的层次感。这种类型对厨房空间大点比较适合，因为做起饭来也更方便。

●中岛型

这种厨房装修模式根据以上四种基本形态演变而成，依据空间及个人喜好有所创新。岛型设计要考虑橱柜和厨电的合理布局，还要给空间有通畅的流线，这才能充分展示空间的宽敞度。

优点：让厨房的意义更加开阔，融入了客厅的休憩场所，使得厨房变得多元化，更加热闹温馨。

缺点：这种类型的橱柜需要空间较大，如厨房不够宽大，可以与客厅之间打通，总体投入的价格相对较高。

建议：一般的别墅会选择开放性岛型厨房，美观大气的同时也更能感受到家的温暖，但对于油烟的控制还不是很完善。

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