自制健康饮品给家人，六种芒果饮品制作方法

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饮品培训技巧，六种芒果饮品制作方法

一、芒果饮品制作，纯芒果汁制作

材料：芒果300克，带糖凉开水120毫升，碎冰适量

制作方法：

1.芒果去皮，去核，切小粒。

2.取榨汁机，放入芒果粒、带糖凉开水，开机搅拌，榨汁，至均匀。

3.加入碎冰，即可食用。

百甜汇饮品培训提示：芒果汁可帮助消化，防止呕吐，美化肌肤。它还含有丰富的食物纤维和胡萝卜素，有助于新陈代谢和改善视力，极为丰富的维生素可以提高机体的免疫力。

百甜汇饮品制作榨汁小窍门由于芒果汁非常浓稠，因此一般情况下应与其他果汁混合饮用，但如果你非常喜欢芒果的味道，也可以用芒果单独榨汁喝。

二、芒果饮品制作，芒果酸奶制作

材料：芒果80克，乳酸奶150毫升，冰块5～6块，

制作方法：

1.芒果去皮、去核、切块。

2.取榨汁机，将芒果块榨成芒果汁。

3.将冰块加入杯中，再将乳酸奶注入。

4.最后注入芒果汁，搅拌均匀即可饮用。

百甜汇营养师提示：芒果加酸奶，芒果因为酸奶更酸甜润口，酸奶也因为芒果的加入而变得格外甜美，果香十足，妙不可言。

百甜汇饮品制作小窍门酸奶和芒果肉的比例随意，如果太稠，可再加些酸奶搅拌。

三、芒果菠萝酸奶

材料：芒果100克，菠萝50克，乳酸奶30毫升，冰块2块

制作方法：

1.芒果去皮、去核、切块；菠萝去皮、去心、切块。

2.取榨汁机，放入芒果块、菠萝块，榨汁。

3.将冰块加入杯中，注入乳酸奶。

4.再将榨好的果汁注入杯中。

百甜汇营养师提示：甜中带酸，美肤养颜。含丰富食物纤维的芒果制成的糊状甜果状，能预防和改善便秘。对芒果或菠萝过敏者慎食。百甜汇饮品制作小窍门如果喜欢，可以留一些芒果丁或菠萝丁，直接拌入，成品中会有大果粒的感觉，口感很好。

四、芒果西米露

材料：芒果200克，西米100克，黑珍珠30克制作方法

1.芒果去皮，去核，切块；西米洗净煮成西米露。

2.取榨汁机，将一部分芒果块榨成汁。

3.将西米露放到器皿内。

4.将芒果汁淋在西米露上，再放上芒果块，加上黑珍珠即可。

百甜汇营养师提示：香甜的芒果配上滑滑的西米，色泽鲜艳而又美味。芒果味道香甜，肉质呈金黄色，口感极佳，含有丰富的维生素、矿物质及氨基酸。其性凉，益胃、止呕、解渴、利尿，具有较好的医疗保健效果。百甜汇饮品制作小窍门将芒果西米露冰镇后食用，口感更爽，还可解暑。

五、芒果栗子露

材料：芒果150克，栗子10克，椰汁100毫升，黑珍珠50克，糖适量。

制作方法：

1.栗子煮熟加糖、椰汁和水，用搅拌机搅拌成糊状。

2.芒果切粒后用榨汁机榨成汁。

3.栗子糊和芒果汁一起倒入器皿内。

4.在表面放上一些黑珍珠装饰即可。

百甜汇营养师提示：栗子粉的味道加上香浓清香的芒果，吃上一口便会爱上它！栗子中含糖和淀粉高达70%，还含脂肪、钙、磷、铁和多种维生素。栗子“生极难化，熟易滞气”，脾胃虚弱，消化不良者不宜多食。

百甜汇饮品制作小窍门在紧贴芒果核的地方将芒果果肉切下，在芒果果肉上纵向和横向划几刀，然后用手把中间轻轻一顶，芒果就像花一样打开，这样就很容易取果肉了。

六、香芒冰豆露

材料：芒果250克，红豆20克糖、冰块各适量。制作方法

1.先用糖把红豆煮好，冰冻。

2.芒果去皮、去核、切块。

3.取榨汁机，将一部分芒果块榨成汁。

4.将冰块放入器皿内，倒入芒果汁，然后放上煮好的红豆和芒果块。

百甜汇营养师提示：红豆可清心养神、健脾益肾、利水消肿；芒果也有解渴利尿的功效。主治口渴咽干，食欲不振，消化不良等。

百甜汇饮品制作小窍门红豆与水按照1∶5的比例煮，将红豆冰冻后食用更清爽。

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