食物这样保存，健康又美味

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　　现在为什么癌变这么高，就是因为我们食用了一些反季的水果和蔬菜。因为反季的食物里有大量的农药和反腐剂，现在教大家怎么存当季的食物。

　　

　　香菇

　　香菇不要洗，放在太阳底下暴晒几天，等香菇干了以后就可以很好的保存了。切记晚上一定要把香菇收起来要不地面湿气太重，晾晒的时间也会变长。

　　

　　豆角

　　豆角洗干净，放锅里煮上两分钟。捞出来沥干，拿线穿起来，挂到有太阳的地方等待凉干。

　　

　　黄瓜

　　把黄瓜切片在晒之前洒上盐，放太阳底下晒干。保存在密封的袋子里就不怕潮了。

　　

　　南瓜

　　南瓜去皮，去瓤去籽，切片晒到半干。上锅蒸熟时间可以长一点，然后再放到太阳底下晒到全部脱水变干就可以吃了。

　　

　　西葫芦

　　西葫芦切片，放在太阳底下直接晒干，切记不要重叠。

　　

　　白萝卜

　　白萝卜切条，放入盐腌制半天，然后放到太阳底下暴晒，等水分都蒸发掉就可以放到密封罐里保存了。

　　

　　水果干

　　现在很多市场上会卖水果干，可以老是不放心，怕里面有添加剂。那就自己动手吧！把苹果、橙子、菠萝切片放入烤箱的盘子，在煮一份冰糖水，煮好以后倒入烤盘中，浸泡两小时。然后倒掉糖水，水果底下放入油纸，以160度烘烤15分钟。然后把水果片移至烤架上继续烘烤约1小时左右，不同水果的烤制时间不同，以烤到色泽金黄，口感筋道为准。

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