寒露养生食谱美味推荐

发布时间：2024-11-24 06:18

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导语：寒露节气是进补的好时机。夏季食欲不振，到了秋季可要“大开杀械”放开脾胃大补一顿，寒露时节宜食用些养肺润肠的食物。切忌勿食用生冷、辛辣、滋腻食物，小编在此推荐红枣栗子焖鸡和百枣莲子银杏粥这两道美味食谱。以下介绍其原料、制作及功效。不妨试试看吧。

寒露食谱：红枣栗子焖鸡

寒露养生食谱美味推荐：红枣栗子焖鸡

原料：

鸡肉400克，红枣、栗子各50克，核桃、杏仁各10克，姜、白糖、盐、酱油、色拉油各适量。

制作：

1.将鸡肉剁块，去血水;红枣浸泡、洗净去核;栗子泡软、去除外膜;姜切片，核桃、杏仁切末。

2.炒锅注油烧热，放入姜片爆香，加入鸡块、红枣、栗子、酱油、白糖，大火烧开，转小火焖煮30分钟至汤汁浓稠。

3.出锅装盘，撒上核桃末、杏仁末即可。

寒露食谱养生功效：

此菜具有补肾强筋、益气生津、补脾健胃、活血润肤的功效，适合气血不足者食用。

寒露食谱：百枣莲子银杏粥

寒露养生食谱美味推荐：百枣莲子银杏粥

原料：

粳米100克，百合30克，莲子20克，大枣、银杏各10克，冰糖适量。

制作：

1.将粳米淘洗净，百合、莲子、大枣、银杏洗净。

2.锅内添适量水，放入粳米、百合、莲子、大枣、银杏煮沸，转小火煮至粥稠。

3.加入冰糖，稍煮即可。

寒露食谱养生功效：

百合润肺止咳、清心安神，此菜具有养阴润肺、健脾和胃功效。

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