除了沙拉,帝都有哪些好吃不胖的餐厅?
[健康] 防止肥胖的方法有哪些? #生活知识# #常见疾病预防#
拖了好久的北京健康餐厅推荐,终于写出来了!不过正文之前有几个小声明。
1.咕噜口味偏淡,如果你口味很重,可能我喜欢吃的不适合你
2.这些餐厅并不是菜单上任何一道菜都健康,但是有比较多的健康选择。其实我们身边绝大多数餐厅其实都可以找出来比较健康的菜,甚至川菜馆,只是需要你挖掘一下。
3.另外咕噜平时出去吃饭其实不太爱照相,因为每次菜上来都是开始吃上了才想起来没拍照,所以有的餐厅有照片,有的是我从网上找到的图片。只要外食我都尽量从这里面挑餐厅。
最后如果你有喜欢的健康餐厅,也欢迎在留言区跟我分享呀,没准我们还能偶遇呢
Tribe有机餐厅
北京比较老牌的有机餐厅,今年也开去了上海。一般在北京对健康饮食比较感兴趣的都会知道Tribe. 咕噜曾经去过给Tribe提供生鲜食材的有机农场,农场里任何一种蔬菜摘下来都很好吃。当时北京的健康餐厅并不多,对羽衣甘蓝的需求量也不大。但是Tribe老板特意要求农场帮Tribe种植羽衣甘蓝。
Tribe我比较喜欢的几道菜,第一是纯素石锅饭,第二是韩式牛肉卷,第三是纯素汉堡。每道菜的食材搭配都很丰富,酱料清新不油腻,但是吃起来又很有味道。
Home Grounds
最近比较爱的一家餐厅,和隔壁的健身房是一个老板,吃饭的时候偶尔还能听到健身房里教练的声音,感觉都不好意思吃太多。老板和老板娘都是澳洲华裔,上次早上去吃饭的时候偶遇他们,两个人颜值高、身材超fit.
Home Grounds主打澳洲式咖啡馆,菜单上有很多选择,当然并不是所有菜都“低脂低卡”。有像“夏威夷50沙拉”和“牛油果吐司”这种健康餐,也有澳洲牛肉汉堡和大薯条这种让人满足感爆棚的。
健身党和朋友出去吃饭比较抓心的一点就是,别人挑的我们觉得太油腻,我们挑的朋友觉得吃不爽。所以Home Gournds就很适合和男朋友或者重口味朋友约会的时候来,所有人都可以找到适合的食物。
本之味
老板最拼的健康餐厅。老板是爱尔兰和日本混血,戴眼镜有点呆萌,所以餐厅主打日式轻食。咕噜去他家吃饭的频次可以说很高了,但是每次去老板都在店里,不是前台点菜就是帮忙收拾桌子。这么拼的老板生意怎么会不好。
从健康角度来讲,本之味家无论怎么点都不会出错。任何一道菜营养搭配的都很均衡。在本之味家吃午餐便当比较多,但是咕噜觉得真正好吃的是他家的沙拉、杂粮饭和果昔,在果昔里加进口脱脂奶的餐厅不多啊。
周末和工作日晚餐还会有特殊菜单。咕噜自己最喜欢的三个菜,日式杂粮饭,豆腐素烧便当,和清酒椰子冰淇淋。另外本之味家的咖啡也好喝
罗勒轻食
主打中式健康餐,不习惯吃西餐的健身小伙伴可以去试试他家。在北京有两家店,老板曾经是个大胖子,后来被一张照片惊醒开始健身。对健康烹饪很有研究,咕噜打算十一之后拉着他来拍两条视频。
罗勒轻食的菜看起来、吃起来都不像是传统意义上的健身餐,但是每道菜坚持最多只用3克油。
很少有中餐厅会像罗勒轻食,每一道菜、甚至套餐都有详细的热量标注。下面图里的芽菜碎米鸡是咕噜最爱罗勒轻食家的一个菜,辣味和酱香味很平衡,平时真的很少能吃到辣味少油的健身餐。另外他们还可以把米饭换成蒸紫薯、蒸山药,
其实我们中餐真的有很多特别健康的菜式,只是大家心里上把健康餐和沙拉、西餐挂钩了,真心希望以后有越来越多中式快餐餐厅。
GLO
之前在微博上推荐过一次。和Home Grounds一样是和健身房开在一起的餐厅。
GLO家是我觉得在主食和甜品上比较下功夫的一家店。华夫饼是荞麦的,面是低卡海带面,咕噜自己很喜欢吃的GLO家麦芬,任何口味都不超过100大卡。要知道普通咖啡厅的麦芬几乎都超过400大卡,而GLO家的和真的麦芬一样好吃,但是吃完没有罪恶感。
店主Shirly是很可爱的瑜伽教练,应该很喜欢吃的人。几乎能第一时间把国外流行的健康餐趋势带到北京,价格也很亲民,推荐在附近上班的小伙伴可以去试试看。
Poke Inn
主打夏威夷海鲜碗。咕噜之前也教过怎么做,可以点这里。
不过有时候在家做一份poke波奇碗需要买太多食材,所以有时候偷懒就会出去吃。上海做波奇碗的餐厅很多,但是北京暂时我只吃过这一家,如果你知道还有哪家餐厅卖Poke波奇碗,记得留言给我~
有不同大小的分量可以选择,对于女生来说基本mini碗就可以吃的很饱了。而且因为传统的波奇碗一般都是以米饭作为碗底,但是搭配的蔬菜通常不太够。Poke Inn可以把碗底换成一半米饭、一半生菜,就十分贴心啊。
油梨树
墨西哥快餐,和国外的Chipole很像。点餐模式也是赛百味的自选模式,有卷饼有米饭碗还有沙拉。所以最后你吃到的餐健不健康,取决于你怎么搭配。不过对于健身老手来说,自选的模式可以让你完全控制你的一餐三大营养素搭配。
咕噜自己喜欢的搭配是,沙拉生菜底+鸡肉+黑豆+玉米+牛油果+辣酱和番茄莎莎酱。因为食材丰富,番茄莎莎酱和辣酱天然的味道又已经很让人开胃口,所以吃完非常有满足感,热量又很低。
你最喜欢哪家~
最后祝大家假期愉快呀
不知道你们假期有什么打算
红薯麦芬
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