辅食教程 | 5 张图教会你食材搭配的黄金比例

发布时间：2024-11-24 14:45

'食材搭配'：教你如何巧妙搭配食材，做出既美味又营养的料理。 #生活乐趣# #美食烹饪乐趣# #美食教学平台#

宝宝6个月之后就可以添加各种辅食了。很多妈妈觉得，亲自给宝宝制作辅食，可以让宝宝吃得更加营养、安全，但妈妈在制作辅食时一定要注意食材的配比哦！

小爱今天教大家一个做辅食的万能公式，有了这份秘籍妈妈们就能给宝宝做出科学又营养的辅食啦。

淀粉类

富含碳水化合物的食物有大米、小麦、玉米等，根茎类蔬菜则包括土豆、薯类、山药等。

蔬菜水果

健康的饮食离不开蔬菜水果的陪伴，宝宝的每一餐都应该要有蔬菜水果的参与哦~

奶制品

牛奶和其他奶制品能够为宝宝的骨骼和牙齿生长发育提供所需的优质蛋白、钙和VB，强化了VD的奶制品更有利于钙的吸收。

蛋白质

每天准备2份蛋白质类食物（如果孩子素食主义者，则每日准备3份）。每周至少吃两次鱼，其中一份应为富含油脂的鱼类，如鲑鱼、沙丁鱼、马尾鱼或鳟鱼等。

学会了万能公式，现在让我们来做一款宝宝超级爱吃的香甜玉米蒸糕吧。不额外加调味料，却能吃到玉米粒的甜、蔓越莓的酸，口感软软糯糯，给宝宝当做早餐、加餐都合适哦！

香甜玉米蒸糕

（适合12M+）

低筋面粉80g，鲜玉米粒150g，

鸡蛋1个，蔓越莓15g，牛奶80g

食材可按比例自行调配

步骤1

选一个耐高温的方形模具在内侧刷一层油，在底部铺一张硅油纸防粘，放好备用后，将蔓越莓干切碎，方便宝宝咀嚼。

步骤2

玉米粒放入料理机中，然后加入牛奶或配方奶，再打入一个鸡蛋，启动料理机，将所有食材充分搅打细腻。

步骤3

将搅好的玉米糊过筛至碗中，加入低筋面粉充分搅拌至顺滑无颗粒后倒入模具，盖上高温保鲜膜，后用牙签扎几个小孔。

步骤4

玉米糕放入蒸锅内，开中大火蒸20分钟左右，关火后继续焖5分钟。

步骤5

熟透取出，晾凉倒扣脱模，再切成适合宝宝抓握的小块就可以了。

温馨提示

如果家里没有可以耐高温的Pvdc材质或者pmp材质的保鲜膜，只有普通保鲜膜的话就不要拿来加热了，用小盘子扣一下防止水汽进入。

Tip：你会给宝宝做哪些辅食呢？

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