素食菜谱 | 养生杂粮烩,粗粮新做,吃出美味
发布时间:2024-11-24 14:48
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来源:珠海市普陀寺 ZHPTS01
养生杂粮烩
原料: 藜麦、玉米粒、红腰豆、百合、芦笋、枸杞、南瓜泥
调料: 盐、蘑菇精、生粉水
做法:
1. 藜麦洗净加少许水放入蒸笼蒸熟备用。
2. 百合切去根部剥开洗净,芦笋洗净切粒,枸杞泡发待用。
3. 锅中注水烧开,倒入玉米粒、百合、红腰豆焯熟倒出沥水,装盘待用。
4.起锅加入一勺水烧开,加入藜麦、南瓜泥、芦笋粒、枸杞,调入适量盐、蘑菇精,勾薄芡出锅浇在百合玉米上即可。
制作视频
用南瓜汁做底进行烩制,汤汁呈鲜亮的黄色。厚实的杂粮,配上清爽的百合和红腰豆,咸鲜可口,美味且营养。
- END -
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