小南瓜五花肉==独家菜谱

五花肉配上绵糯的小南瓜 肥而不腻 口感超好

用料  

五花肉 300克 南瓜 200克 葱 2根 姜 2片 荷兰豆 少许 红椒 半只 老抽 2调羹 生抽 一调羹 味精 少许 糖 2调羹 盐 少许

小南瓜五花肉==独家菜谱的做法  

五花肉切小块焯水待用

南瓜 红椒 荷兰豆 切小块

荷兰豆焯水 沥干水分待用

煸炒小南瓜断生 盛起待用

剩余的油加姜片和五花肉一起煸炒 加老抽 生抽 料酒 糖 水 煮开 慢火煨 肉熟的时候 加入南瓜 荷兰豆翻炒一下 加葱段 即可出锅

香喷喷的小南瓜五花肉做好了

小贴士

南瓜不要煸炒太烂 不然会碎掉 五花肉大火煮开 小火慢煨 这样更入味

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