老年人平时饮食要注意哪些事项？

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老年人平时饮食要注意哪些事项？

男，62岁 2018-09-05 20:02

病情描述:

公公上了年纪开始学着养生了，平时饮食也很小心，老年人平时饮食要注意哪些事项？

医生回答专区 因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-05 20:48

老年人应低油低盐、少味精酱油。尽量以蒸或煮的方式来烹调，以减少油脂的摄取。如果是在外面用餐，可要一杯白开水将菜稍微过一下。少吃加淀粉后经油炸或炒的东西，因为淀粉容易吸油，像炒面、炒饭、水煎包、葱油饼等。味觉不敏感的老年人吃东西常觉得索然无味，食物一端上来就猛加盐巴、频沾酱油，很容易吃进过量的钠，导致高血压病的发生。

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