低碳水高脂肪的食物有哪些

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低嘌呤的食物有哪些

低嘌呤食物可以分几大类：第一，奶类的嘌呤含量是比较低的。第二，蛋类的嘌呤含量也是比较低。第三，水果类的嘌呤也是偏低的，特别是樱桃，几乎不含嘌呤。第四，蔬菜类有的蔬菜的嘌呤含量，是比较高，但是蔬菜里面进入胃肠道以后，除了嘌呤含量高，但是蔬菜类有一种，是促进嘌呤代谢的，这样的一类蔬菜。所以它虽然嘌呤高，同时它可以促进体内嘌呤代谢，加速进行，所以它的可以说功过抵消，那么蔬菜是主张进食的。第五，海鲜类，海鲜有一部分海鲜，它的嘌呤含量高，但是有一部分海鲜，嘌呤含量是低的，比如说海参、海蜇的嘌呤含量比较低。第六，豆类，很多患者有一种误区，认为豆类和豆制品的嘌呤含量都很高，都不敢进食，实际上豆类和豆制品，特别是豆制品，在制作过程中，它的嘌呤含量都比较低了，即使是豆类，也有一种促进嘌呤代谢的产物，所以是可以进食的。

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