3种让你爱上做饭的厨房布局，解救“外卖日常”

发布时间：2024-11-25 04:36

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厨房可谓是家居设计中避不开的话题，作为“民以食为天”的美食大国，即使外卖再方便，饭店再好吃，也总有些时刻想在厨房一展身手。

《深夜食堂》里有句台词：“食物是能量、是治愈、是珍贵。人间的味道叫烟火气，只有好好吃饭的人，才懂得如何好好生活。”

这里有三种让你爱上做饭的厨房布局

厨房好用不好用，首先看动线是否合理，最先考虑的肯定是做菜的顺序，从冰箱拿取食材、到水槽洗菜、切菜备菜、炒菜、起锅上菜，这整个动线越顺越好。

虽然我们知道了这个做菜的动线顺序越顺越好，但很多时候还是会限制于房子本身的户型结构。针对不同的户型我们应该如何布局呢？

生活中我们常见的厨房布局主要有：一字型、L型、U型三种。下面就每一种布局形式进行讲解，大家可以对着自己家的空间来看啦！

1、一字型厨房

一字型布局比较适合小户型的房子，因为房子比较小，所以会尽可能的压缩厨房的面积来保证其他空间。把所有功能区块放在一条直线上，既不会影响活动空间，又能够提高效率。

小户型充分利用墙上空间，宜家的不锈钢上墙收纳系列，可以放置一些厨用物品，同时宜家的挂杆+网篮收纳可以放洗洁精、洗手液等物品。

这样的厨房一定要注意厨房功能区域划分。根据空间的大小，合理设计准备区，烹饪区，贮存区等位置。工作台也不宜太长，否则易降低效率，浪费空间。

2、 L型厨房以点成面，减少劳作动线

L型厨房是最常见的布局，以一个墙角为原点，向两边墙面进行扩展，相对于一字型的厨房来说，活动空间会更大。

L型厨房的最大好处是可以把水槽、切菜、炒菜这些功能合理分区布局，基本上所有操作都在一个点，没有动线、转身即可，做饭体验实用方便。

合理利用高处空间作收纳，水盆下空间也一定要好好利用起来；小空间尽量多多利用墙上位置，这样布置下来台面也只有几件小家电，其余的东西都可以收纳进柜子里，可以说是很整洁干净了！

3 U型厨房，大空间里的高级感

U型布局一般呈正方形，操作动线短，形成最合理的厨房工作三角区，操作效率高。

U 字型布局的厨房一般操作面积比较大，既能减少劳作动线，又能可以容纳多人同时使用。所以为大空间增加一点高级感很重要。

厨房人性化设计

〃操作台高度〃

操作台的高度，一般85cm～90cm为佳，具体尺寸可以根据下面的公式来计算。

〃厨房地柜设计〃

厨房地柜可以说是厨房收纳的心脏，对于小面积的厨房来说尤其重要。

厨房的插座也应该预留充足，柜内供电1个、厨房电器5～8个、炉灶、水槽、油烟机位置各一个，摆放电器的台面2个。

声明：以上图片素材来源于杭州楚邦上易装饰

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