吃不完的李子=李子酱

苏州西山有个爱我的小伙伴，每年都摘自己家又大又新鲜不打农药甜美自然的李子给我，今年也不例外，只是翻车在包装上，顺丰速递到上海，吹弹可破的李子皮破了。。。哈哈哈哈哈！

爱心不可耽误，看我七十二变！！

用料  

李子 随意 冰糖 适量

吃不完的李子=李子酱的做法  

破裂的李子们洗净，剥皮，放入不粘锅中备用

放入适量冰糖

不要加水！
不要加水！
不要加水！

李子本身有很多水分，和冰糖自然熬制即可.

熬制过程中时不时搅拌几次

时不时动一下，避免糊底

肉眼可见的变化，这个程度差不多了

这份李子自身水分很大，熬到最后核是自然脱落的，拣出来装瓶即可。

如果有小伙伴是用硬李子做果酱，自己决定核是先拿还是后拣哈～

图文统一，纯手工制作

天热了，放入冰箱冷藏，既保鲜又爽口，涂在吐司面包上，好期待

吃早饭啦

小贴士

1.喜爱果酱的小伙伴李子杏子草莓等应该都可以做这个酱吧，我是不想浪费这份心意赶紧趁新鲜做出来了；
2.食材多少随意，冰糖根据自己口味随意；
3. 做点心是为了调节心情点缀生活，不强求不强迫.

网址：吃不完的李子=李子酱 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/25115

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