少油低卡 蛋炒饭

做炒饭不粘锅：先用少量油炒蛋，再加饭，最后加蔬菜，翻炒均匀。 #生活技巧# #厨房技巧# #简易美食制作#

蛋炒饭就是这么经典、美味.

米饭是混合了糙米，1:1的比例。炒饭只放了少少的油量更健康，减脂期吃起来也没负担。

用料  

米饭、鸡蛋 香菇碎、火腿粒 蔬菜 香葱末 白胡椒、盐

少油低卡 蛋炒饭的做法  

锅内少油炒火腿碎和香菇；

放入米饭和蔬菜（青豆、玉米粒、胡萝卜粒）；

鸡蛋加入适量胡椒粉和盐，浇到米饭上，翻炒均匀；

最后加入生菜、香葱末、盐出锅。

上面可撒些芝麻或日本拌饭的香松。

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