10块钱就能搞定的快手健身餐，会泡面就能做！

发布时间：2024-11-25 06:10

煎蛋卷，早餐快手菜，卷起来就搞定 #生活技巧# #饮食烹饪技巧# #早餐DIY#

Keep君在后台浏览评论时发现，虽然大家对健身食谱的热情非常高，但对于食谱的要求却主要集中于食材简单、价格便宜、做法快捷。
那么，Keep君今天就给大家带来两道好吃、不贵、超简单的健身食谱，按步骤教学，包教包会！
【香煎鸡胸】

鸡胸肉是健身人群最熟悉的食材之一，蛋白质含量高，脂肪含量低是它最突出的营养特点，对于有较高蛋白质摄入需求的减脂或增肌人群来说，鸡胸肉无疑是最佳的蛋白质来源。
今天的快手香煎鸡胸做法，只需提前准备腌制调料，入味后用平底锅两面煎熟即可，相比于口感干柴的水煮鸡胸，经过腌制的煎鸡胸提供了更丰富的味觉享受！
- 食材 -
鸡胸220g
橄榄油3g
咖喱粉5g
辣椒粉3g
黑胡椒1g
柠檬汁8g
- 做法 -
STEP 1
将鸡胸肉洗净并切成1cm左右厚片。

STEP 2
把鸡胸肉装入碗中并撒入咖喱粉、辣椒粉、黑胡椒、柠檬汁。

STEP 3
将腌料与鸡胸肉充分混合，静置腌制至少1小时。

STEP 4
煎锅预热并加入少量橄榄油，将鸡肉煎至两面金黄即可。

这道香煎鸡胸无论是搭配糙米饭还是蒸紫薯，或夹进全麦吐司做成三明治，加上一份蔬菜沙拉，都是快手又营养全面的一餐。
既然说到搭配，这顿健身餐少了主食可怎么能行。蒸紫薯没滋味？全麦吐司不好买？那 Keep君就再教你做一道减脂期间也适合吃的主食——健康糙米炒饭。是的你没听错，正在减脂的你也能大口吃炒饭了！
【健康糙米炒饭】
为什么糙米比精大米好？
我们常吃的精大米是在加工过程去去掉了富含膳食纤维和主要维生素的米糠层，纤维素及微量元素流失严重，几乎只剩下单纯的碳水化合物，所以精白米大量摄入后血糖反应也非常高，胃排空速率快饱腹感差，是减脂期间应该避免的主食。
而糙米则保留了精大米加工中去掉的米糠层，拥有更丰富的膳食纤维所以饱腹感更强。

- 食材 -
糙米饭 150g
洋葱 20g
胡萝卜 30g
大蒜 5g
香葱 5g
生抽 5ml
橄榄油 5g
- 做法 -
STEP 1
糙米浸泡过夜，蒸熟放凉备用（可以头天晚上煮好留出一碗，会更方便）。

STEP 2
洋葱、胡萝卜切丁，香葱，大蒜切碎备用。

STEP 3
锅内放油，将蒜沫、洋葱碎炒出香味。

STEP 4
放入胡萝卜丁翻炒，再加入糙米饭继续翻炒，加生抽调味，出锅前撒香葱碎即可，糙米饭做炒饭粒粒分明，不会粘锅。

今天的糙米炒饭和普通炒饭相同，并没有烹调上的难点，香辛料和蔬菜的运用可以很好的避免盐和油脂的过量摄入，再搭配上一道鸡胸和蔬菜的话，就是一顿理想的健身餐。
不过 Keep君还是要提醒一句，糙米虽好，但也是主要的碳水来源，可以吃但注意摄入量才能更好的减脂。
最后 PS：
题目中的 10 元成本指的是菜谱中出现材料的实际成本，比如 5g 橄榄油就是 5g 油的成本，而并非额外单独购买一瓶橄榄油的成本。本着好吃不贵简单的初心，Keep君还是希望未来能够推荐更多接地气的健身食谱给各位 Keepers 们。因此，无论是对健身减脂应该吃哪些食材有疑问，或是想了解某些食材简单美味的烹调方式，都欢迎在文末评论区给 Keep君留言。
Enjoy~
了解 Keep：https://www.douban.com/app/26321225/

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