过敏需要忌口忌什么不许吃

儿童过敏食物要忌口，避免食物诱发过敏反应 #生活常识# #养生常识# #儿童养生#

张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲

擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。

提问

过敏患者需要避免食用虾、牛奶、鸡蛋、坚果、小麦制品等可能致敏的食物。需强调的是，这些食物并不能直接治疗过敏症状，但有助于减少过敏反应的发生。
1.虾
虾属于常见的易致敏食品，其含有特定的蛋白质成分，摄入后可能会引起机体产生免疫反应。对于存在虾蛋白过敏的人群而言，进食虾可能导致出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状，严重时甚至会引起呼吸困难或消化系统紊乱。
2.牛奶
牛奶中含有乳蛋白，当人体对这种蛋白产生过敏反应时，就会导致身体出现不良症状。患者会出现腹泻、腹痛等症状，还可能伴随皮疹、荨麻疹等现象。
3.鸡蛋
鸡蛋中的卵白素是一种常见的过敏原，会导致部分人群发生过敏反应。此类人群若摄入鸡蛋，可能出现呼吸道水肿、瘙痒等症状，严重者可诱发哮喘发作。
4.坚果
坚果类食物如核桃、杏仁等也常作为过敏源之一，因为它们富含植物蛋白和油脂。对于已知对此类物质敏感之人而言，摄入这些食物可能导致口腔、喉咙及面部区域出现红斑、肿胀等不适情况。
5.小麦制品
小麦是许多常见食品的主要成分，包括面包、面条和饼干。它含有一种叫做麸质的蛋白质，许多人对其过敏。摄入小麦制品可能导致腹痛、腹泻、恶心呕吐等消化道症状，长期摄入可能导致营养吸收障碍等问题。
建议过敏体质者定期进行过敏原测试，以了解自身对哪些食物过敏，并避免接触相应过敏原。同时，在饮食中注意观察任何新引入的食物是否引发过敏反应，确保身体健康。

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