BB第一口辅食 米汤PK配方米粉

如何制作宝宝第一口辅食：米糊，将大米洗净后煮熟，研磨成细腻的粉末。 #生活技巧# #育儿建议# #辅食制作#

1传统派：老祖宗牌自制米汤，历史悠久

　　母乳之外的第一口辅食，实在是个让人操心的事。但对很多奶奶外婆辈的人来说，给宝宝吃什么那不是早有定论嘛，老祖宗几千年来早留下了饮食指南——自家米汤。

　　你可能会想，小小一碗不起眼的汤水，能有多稀罕？嗨，还真不能小看了这一碗米汤，里边有你想不到的营养。米汤，又叫做米油，使用上等大米(记住噢，给宝宝熬米汤的米要好)熬稀饭或者干饭时，凝聚在锅面上的一层粥油。米汤性味甘平，能滋阴长力，有很好的补养作用。清代名医王世雄在其著作中记载，贫穷百姓身体虚弱但吃不起人参，用米汤来当参汤，每每都有奇效。

　　米汤为什么会有这么大的功效呢？《本草纲目拾遗》中有过解析：“米油，力能实毛窍，最肥人。黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地也。”熟地是个养血的好东西，而米汤，比它还厉害！

　　一代名将张学良出生于逃难中的马车之上，他没有母乳可喝，全靠米汤保住了幼小的生命，才有其后来波澜壮阔的一生。

　　米汤虽然寻常，但绝不是屌丝之食品，妈妈们可重视之。喝米汤长大的孩子，说不定会成为下一个叱咤风云的大人物呢。

2现代派：吃配方米粉，信科学营养更全面

　　80、90的爸妈信什么，当然是信科学了。要说以前没有专有的婴儿食品，现在可是啥都有，好的东西咱宝贝自然也要享用到。配方奶粉，较之于自制米汤，要方便快捷，很适合生活节奏快的现代人。

　　配方米粉用优质大米为载体，并加入婴儿所需多种维生素和矿物质制成，这一过程被称为“营养强化”。合格的婴儿米粉，应该能均衡强化钙、铁、锌等20多种营养素。

　　此外，宝宝的发育离不开大量的营养供给，但由于婴儿消化系统尚不完善，胃容量较小，面对大量的食物只能心有余而力不足，这就要求营养密度更高的辅食来帮忙。而含有活性益生菌、添加了高含量DHA、易消化淀粉水解工艺的婴儿米粉，恰恰能很好的帮助解决这个问题。

　　提醒新手妈妈们，选购配方米粉可是有诀窍的，首先要选择大企业生产的；其次，要有淀粉水解技术，宝宝更易消化吸收；再次，要挑选加入活性益生菌的，能促进肠道健康；最后，要买不加蔗糖的，这样能保护宝宝稚嫩的味觉、未发育完全的消化器官。

编者语

　　中国人为什么讲究中庸之道，就是因为太极端了不好。你说吃自制米汤不好，那我们中国人数千年怎么延续下来的？你说吃配方米粉不好，但别忘了科技的进步本就是为了让人生活得更舒适更好，不好的东西发明出来干嘛。

　　自制米汤和配方米粉，不应该是对立PK的关系。父母们大可以把米汤和配方米粉搭配着给宝宝吃，只要宝宝好，什么样的方式都可以。

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