幼儿早餐,儿童营养早餐

发布时间:2024-11-25 07:06

儿童早餐不能少,营养要充足 #生活常识# #养生常识# #儿童营养#

本文目录一览

1,儿童营养早餐2,宝宝的早餐应该吃些什么3,孩子早上该吃些什么4,儿童的早餐怎么做5,4岁小孩早餐怎么做好吃6,小孩吃什么早餐最健康7,孩子早餐吃什么

1,儿童营养早餐

正常的早餐外加一袋纯牛奶

儿童营养早餐

2,宝宝的早餐应该吃些什么

可以吃牛奶,面包,面条,玉米,豆浆面条、馄饨、饺子或者粥加馒头鸡蛋之类的换着花样吃,营养比较全面一些早餐必须有的是碳水化合物,所以一定要有主食,可以是面条,里面加上蔬菜和鸡蛋,也可以是面包夹荷包蛋,配着牛奶,还有蒸包+豆浆。。。。。。这些都是适合中国人的早餐可以吃面条、馄饨、饺子或者粥加馒头鸡蛋之类的,如果亲有时间可以去买本食谱照着做呀

宝宝的早餐应该吃些什么

3,孩子早上该吃些什么

粥、面、馒头加豆浆,面包加牛奶都可以,最后还有点水果,应形式多样化营养会更全面。不知道你的小孩多大。如果是小宝宝,就是骨头粥。鱼粥之类或者牛奶加米糊、鸡蛋黄加几滴果汁、几勺果泥等等辅食。首先要看你宝宝多大。我家宝宝从9个月开始吃果泥,粥。果泥就不用说。各种个样的都有。粥的话,我有很多选择。排骨粥,鸡肉粥,南瓜粥。南瓜排骨粥,排骨只是提味。另外也可以加鸡肉配南瓜地瓜一起煮。地瓜也可以煮粥的。到宝宝1岁多就可以开始给他吃饭了。当然饭要煮湿一点,不然宝宝吞不下反而容易咽着。菜的话就把芥兰煮烂,青豆也是配肉碎。剁成肉饼给宝宝吃。再着就给宝宝吃面包了。要全麦的。清蒸排骨。把肉撕碎,配一点排骨汁,保证宝宝吃的津津有味。 一个鸡蛋 一个水果 一份糕点——不含糖的早餐牛奶``面包 稀粥```蛋饼``

孩子早上该吃些什么

4,儿童的早餐怎么做

“一日之计在于晨”,早餐是一天中最重要的一顿饭。尤其对于正处于生长发育期的学生来说,一顿搭配合理、营养丰富的早餐是上午高效率学习的重要保障。  营养师建议:学生早餐应按照“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”的原则,尽可能做到合理营养、平衡膳食。具体来说,应该包括谷类、肉类、蛋类、奶类及蔬菜水果等;食量应相当于全日量的1/3;多吃谷类,供给充足的能量;少吃零食,饮用清淡饮料,控制食糖摄入;每天早晨最好喝一杯牛奶。没时间吃早餐的学生,每天早晨至少喝一杯热奶,外加一只煮鸡蛋。上学时别忘带些水果,在早餐一小时后及时补充维生素,最好再吃些面、谷类主食。儿童早餐怎么做早吃好!午吃饱!晚吃少!年轻的父母们虽然非常疼爱自己的孩子,却往往忽略孩子的早餐。一是因为早晨刚起床时食欲最低;二是早晨没有太多的时间,加上我们平时的饮食习惯总是凑合着吃,因此不愿意为改善一顿早餐多动脑筋。所以,孩子的早餐往往吃不好,这对孩子的生长发育是十分不利的。为此,为您提出几点建议:1、早餐要简单,一般仅少数几种食物即可。2、早餐的营养要全面。一般要有汤,如米粥、牛奶、豆浆;有主食,如面包、馒头、面条等;有蛋白质丰富的食物,最方便的是鸡蛋、火腿肉;再配以适量的蔬菜,如一个苹果、橘子、西红柿或一根黄瓜即可。3、早餐要吃饱。主食应达到50--100克,一个鸡蛋加汤、菜基本上可以满足孩子一上午的营养需要。有些孩子早餐无食欲,这主要是孩子起床太晚。最好的办法是早晨让孩子早起一会儿,做做户外活动,则可增加孩子的食欲。早餐怎么做?把紫薯切块倒入粥中煮熟,切个鸭蛋一分为二,准备榨菜,面包片,再来点奶酪饼。其实只要注意营养搭配,就好了,比如给孩子做一些豆浆喝这个时候要注意,因为是身体飞速增长的阶段,一定要注意钙物质的补充,适当的豆类可以很好的解决,豆浆,小葱拌豆腐,都适合早餐食用,而且还不油腻, 最好加上钙片,不能让孩子在起跑线上输人,, 鸡蛋,牛奶也可以很好的补充营养,最重要是要注意孩子的体育锻炼,这个尤为重要!!!!要想长高,就不要偷懒,体育锻炼,我不推荐长跑,因为这样会让人的腿变得很粗短,整个身体不协调,男生推荐球类运动,足球,篮球,女生推荐 羽毛球,网球等! 望采纳!!! 谢谢!!

5,4岁小孩早餐怎么做好吃

宝宝的早餐很有可能会影响到宝宝一天的状态,所以妈咪们一定要在宝宝的早餐上多下点功夫啦。让宝宝吃上一份色香味俱全,而且营养丰富的早餐就是妈妈的头等大事啦。下面小编为你收集了5款是和4岁宝宝吃的营养早餐哦,简单易学,妈咪们,动起来吧。方法/步骤 营养早餐一:蜂蜜番薯水果+牛奶  食材:地瓜100g、蛋黄1颗、面粉约40g、各式新鲜水果少许、蜂蜜3大匙。  做法:  1、地瓜去皮,切片状,入蒸锅内蒸软,再迅速捣成泥状,加入蛋黄及面粉拌匀。  2、分成约30g每个压入蛋塔模,烤箱预热160度烘烤20分钟左右。  3、各式新鲜水果切丁或切片,排在烤好的地瓜塔上面,再淋上蜂蜜即可享用。  此款早餐不仅能够提供丰富的维生素,还有充足的蛋白质,营养价值高。 营养早餐二:青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果  食材:青菜火腿蛋饼1个、饼干酸奶1杯、苹果半个。  做法:  1、将鸡蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分,这样会比较软)和火腿末,少许盐,搅拌均匀。  2、锅烧热,加少许油,把以上材料摊成饼,煎至两面金黄即成;饼干切小丁,与酸奶搅拌即成。  鸡蛋除了维生素C之外,几乎包含了所有的营养素,作为保持脑力及身体活力的食物。 营养早餐三:梨子+红枣+苹果+燕麦  食材:梨、苹果、红枣、燕麦片各适量。  1、梨子削皮、去核并磨碎 ;苹果削皮、去核并磨碎;红枣剁成碎粒。  2、加入2汤匙燕麦片,4汤匙不加糖苹果汁,2汤匙水。  3、把苹果汁、水和燕麦放在炖锅中,煮沸后并用文火慢炖几分钟。加入水果,盖上锅盖后再用小火慢炖几分钟,搅拌几下即可食用。  此款早餐补充宝宝体内所需的维生素、营养,是特别适合宝宝吃的早餐。  营养早餐四:小烤饼+酸奶  食材:面粉125克、盐1/2小匙、鲜奶50亳升、无盐奶油15克、糖1/2大匙、发粉1/2大匙。  做法:  1、面粉、发粉等过筛,与其他食材一起拌匀,再揉成团状,并分成10等份。  2、烤箱预热至160度,放入面团烘烤12分钟即可食用。  小烤饼中的蛋白质容易被宝宝吸收,而酸奶有益于通顺宝宝的肠道。营养早餐五:果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治  食材:果仁玉米粥1碗、鸡蛋三文治1个、西红柿半个  做法:  1、将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末;将水放入锅内,细玉米面用温水调匀,水开后,将调好的玉米面放入锅中搅匀,再开锅时即成玉米面糊糊,然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀,稍滚即成。  2、准备鸡蛋1个,黄瓜1/4根,面包4片,火腿2片,肉松适量;鸡蛋煎熟,黄瓜切薄片,加少许盐、糖、醋,腌10分钟,沥干水分。  3、在面包上撒一层肉松,盖上一片面包,将煎蛋放在上面,再摆上黄瓜片,盖上一片面包,摆上火腿片,盖上另一片面包,对角切即可。  此款早餐富含维生素、蛋白质等营养元素,是特别适合宝宝的营养早餐。  宝宝的早餐讲究营养,不能随便应对,一不小心就会影响到宝宝的健康发育,所以宝宝的早餐不容忽视。宝宝的早餐很有可能会影响到宝宝一天的状态,所以妈咪们一定要在宝宝的早餐上多下点功夫啦。让宝宝吃上一份色香味俱全,而且营养丰富的早餐就是妈妈的头等大事啦。下面小编为你收集了5款是和4岁宝宝吃的营养早餐哦,简单易学,妈咪们,动起来吧。方法/步骤 营养早餐一:蜂蜜番薯水果+牛奶  食材:地瓜100g、蛋黄1颗、面粉约40g、各式新鲜水果少许、蜂蜜3大匙。  做法:  1、地瓜去皮,切片状,入蒸锅内蒸软,再迅速捣成泥状,加入蛋黄及面粉拌匀。  2、分成约30g每个压入蛋塔模,烤箱预热160度烘烤20分钟左右。  3、各式新鲜水果切丁或切片,排在烤好的地瓜塔上面,再淋上蜂蜜即可享用。  此款早餐不仅能够提供丰富的维生素,还有充足的蛋白质,营养价值高。 营养早餐二:青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果  食材:青菜火腿蛋饼1个、饼干酸奶1杯、苹果半个。  做法:  1、将鸡蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分,这样会比较软)和火腿末,少许盐,搅拌均匀。  2、锅烧热,加少许油,把以上材料摊成饼,煎至两面金黄即成;饼干切小丁,与酸奶搅拌即成。  鸡蛋除了维生素C之外,几乎包含了所有的营养素,作为保持脑力及身体活力的食物。 营养早餐三:梨子+红枣+苹果+燕麦  食材:梨、苹果、红枣、燕麦片各适量。  1、梨子削皮、去核并磨碎 ;苹果削皮、去核并磨碎;红枣剁成碎粒。  2、加入2汤匙燕麦片,4汤匙不加糖苹果汁,2汤匙水。  3、把苹果汁、水和燕麦放在炖锅中,煮沸后并用文火慢炖几分钟。加入水果,盖上锅盖后再用小火慢炖几分钟,搅拌几下即可食用。  此款早餐补充宝宝体内所需的维生素、营养,是特别适合宝宝吃的早餐。  营养早餐四:小烤饼+酸奶  食材:面粉125克、盐1/2小匙、鲜奶50亳升、无盐奶油15克、糖1/2大匙、发粉1/2大匙。  做法:  1、面粉、发粉等过筛,与其他食材一起拌匀,再揉成团状,并分成10等份。  2、烤箱预热至160度,放入面团烘烤12分钟即可食用。  小烤饼中的蛋白质容易被宝宝吸收,而酸奶有益于通顺宝宝的肠道。营养早餐五:果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治  食材:果仁玉米粥1碗、鸡蛋三文治1个、西红柿半个  做法:  1、将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末;将水放入锅内,细玉米面用温水调匀,水开后,将调好的玉米面放入锅中搅匀,再开锅时即成玉米面糊糊,然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀,稍滚即成。  2、准备鸡蛋1个,黄瓜1/4根,面包4片,火腿2片,肉松适量;鸡蛋煎熟,黄瓜切薄片,加少许盐、糖、醋,腌10分钟,沥干水分。  3、在面包上撒一层肉松,盖上一片面包,将煎蛋放在上面,再摆上黄瓜片,盖上一片面包,摆上火腿片,盖上另一片面包,对角切即可。  此款早餐富含维生素、蛋白质等营养元素,是特别适合宝宝的营养早餐。  宝宝的早餐讲究营养,不能随便应对,一不小心就会影响到宝宝的健康发育,所以宝宝的早餐不容忽视。

6,小孩吃什么早餐最健康

蛋白质摄入 儿童成长需要蛋白质,却又不能大量摄入,所以,每天早餐摄入适量的蛋白质,是非常重要的,可以保证孩子一天的消耗量。因此,建议早餐的时候可以让孩子吃鸡蛋或者是补充一点儿肉类,当然,豆类制品是最好不过的了,例如豆浆或者是豆腐类。 营养搭配 父母在照顾孩子的时候,建议多学一些营养搭配的知识,什么营养能够补充孩子一天所需要的能量,就给孩子吃什么样的食物搭配。建议给孩子选择的早餐健康安全可靠,例如喝牛奶的时候,可以配点儿水果,效果更好,彼此促进吸收。吃面条的时候,可以加一个鹌鹑蛋等,这样,营养成分就出来了。 粗粮结合 孩子的肠胃虽然没有发育完全,可是还是不能一直吃细粮的,偶尔的吃一些粗粮是不错的选择的。所以,建议家长可以偶尔换一些粗粮让孩子吃。例如在面里加点儿玉米面,或者是在做粥的时候,加一点儿黑米或者是薏米等,这样,孩子吃起来也不会挑,就能达到细粗粮同时食用的目的。 软硬结合 食物最好是软硬可以结合,让孩子来吃,不要只是吃硬的食物,或者是只是吃软的食物。所以,最好的就是在吃馒头的时候,可以配一些粥。或者是吃面包的时候,可以配一点儿牛奶等。然后再吃一玫水果,这样效果就会出来了,孩子在补充营养,吃饱的情况下,还能补充玩耍需要的水分。 荤素结合 孩子的早餐,有些家长认为没有必要吃肉,这是不对的。实际上,早餐必须达到荤素结合,这样,孩子在补充维生素的同时,也能补充蛋白质。因此,建议家长在给孩子喝牛奶,吃面包的同时,可以吃点儿肉类。当然,如果是吃鸡蛋,喝牛奶的时候,并且再给一点儿馒头吃,这样才能让孩子荤素结合合理。 补钙建议 有些家长不注意在平时的饮食上帮助孩子补钙,而偏要到医院给孩子开补钙的药片吃,这是不对的。实际上,早餐的时候,需要给孩子一些能够补钙的食物,例如,可以喝骨头汤,或者是直接喝牛奶,豆浆都是不错的选择。早餐的时候,其实也可以选择在孩子的饮食里加入少量的鱼肝油。 保持热量 孩子的运动量大,尤其是上午,消耗的体力很大,所以,早餐的补充是很重要的,这样,可以让孩子一上午都能有足够的能量来消耗。因此,一般情况下,给孩子吃一些能暖五脏的食物是最好的,例如,馒头,粥,还有饺子一类的食物,这样,不仅能保持孩子的热量消耗量,也能让孩子抵抗饥饿。 花样百出 孩子对于食物来讲,都有一个喜欢和厌烦期,如果不想让孩子对早餐出现厌烦期的话,就得考虑丰富的花样百出,如果天天都吃同样的食物的话,孩子只会生厌。所以,每天换着样式给孩子做早餐,这是必须的,妈妈们都得掌握的一个技能。例如,馒头,面条,粥,小糕点,蛋糕等,这样,丰富多彩,孩子就会更爱早餐。 早餐吃什么最好? 一般要咸甜搭配,要吃水果或喝果汁。 儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。 青少年的早餐:青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。 中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。 营养学家早餐吃什么 生活在紧张忙碌的大都市,大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由。那么,让我们看看,营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的?也许可以为许多白领或家长提供借鉴。方法很简单,就是做三明治加喝牛奶,前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋,对半切,黄瓜切片,樱桃番茄洗净,第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份,把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中,既补充了钙,又增加蛋白质,味道带点咸,也比较爽口。如果要调味,还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟,但是营养要素都具备了。如果时间还是不够,可以在前一天晚上就把三明治做好,早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治,孩子不到10分钟就能吃完。 需要提醒的是,最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水,这样可以补充一个晚上消耗的水分。 营养早餐的多种搭配法 当然,早餐的选择可以是丰富多样的,只要满足三大“必需”原则,你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。 1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。 2、养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。 3、降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。 春天正是孩子生长发育旺盛的季节,不少孩子午餐在学校吃,丰富性难以保证,所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁,最好所有的家长都能勤快些,早起一刻钟,为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐,让他“随风拔得快”。 三口之家早餐食谱推荐 周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,面包夹草莓酱奶酪(面包200克,草莓酱50克,奶酪3片30克) 周 二:牛奶3瓶,花卷3只(每只50克),蛋糕3只(每只25克),梨1只(150克) 周 三:酸奶3瓶(600克),蛋饼3只(每只含鸡蛋25克、小麦粉75克),大苹果1只(150克) 周 四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3只(每只50克),香蕉3根(300克) 周 五:牛奶3瓶,三明治面包3只(每只含面包片两片50克,生菜两张50克,鸡胸脯肉20克),煎饼3只(每只50克),桔子3只(150克) 周六:大米粥(粳米100克),煎蛋3只(120克),烧卖3只(75克),菜包3只(150克),酸奶3瓶(600克) 周 日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,火腿肠75克,早餐面包3只(每只50克),香蕉3根(300克) 健康早餐小贴士 1.起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分钟后再吃为佳。 2.有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好。 3.不要因为赶时间就吃得太快,以免损伤消化系统。 4.早餐也要定时定点,否则会影响消化、吸收。 5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科学。 6.家长的榜样很重要,只有家长带头吃营养健康的早餐,孩子才会养成良好的早餐习惯。 周1:面包(蛋糕)果酱(黄油)荷包蛋 牛奶 香菜胡萝卜豆腐丝。 周2:黑面饽饽(烧饼)油条 馄饨 蒜泥拌黄豆蚕豆。 周3:热饼 松花(火腿)豆浆(牛奶) 香虾白萝卜丝。 周4:花卷 肉松 炸花生米 豆腐脑(锅巴菜)杏仁虾干炝芹菜。 周5:煎馒头干 煮果仁 鸡蛋面 酸辣圆白菜。 周6:煎饼果子 卤豆腐干 小米粥 芥蓝黄豆。 周日:三鲜炒饭 鸡蛋汤(豆浆) 糖醋白菜。早餐最好搭配粗粮,帮助消化营养麦片 还有水果的搭配的

7,孩子早餐吃什么

记得我小的时候都是妈妈头天晚上做好一些第二天能热一下就能吃的。现在我的孩子早饭基本上都是牛奶,点心,香肠,火腿之类的,或者是粥,包子,煎蛋,煎馒头片,豆沙包之类的。早餐可以变换花样,但保证牛奶或豆浆、面包或者粗粮主食、鸡蛋、蔬菜小沙拉或者将西红柿黄瓜等夹在面包里吃,最好是做个漂亮的简易三明治给孩子。牛奶、面包、豆浆 粗粮食品。妈咪都想把宝贝喂得聪明又结实,但有时却不一定知道自己做得不恰当,结果是事与愿违。以下十八种做法,就是妈咪经常发生的糊涂之举: 糊涂之举1:吃鸡蛋多多益善 有家长以为,鸡蛋富有宝贝生长发育最需要的高蛋白,所以给宝贝吃再多鸡蛋都不怕。 明智之举:以6个月前的宝宝为例,他们的消化系统还未发育成熟,鸡蛋中的白蛋白经过肠壁直接进入到血液中,刺激体内产生抗体,引发湿疹、过敏性肠炎、喘息性支气管炎等不良反应。另外,过多吃鸡蛋会增加消化道负担,使体内蛋白质含量过高,引起血氨升高,同时加重肾负担,容易引起蛋白质中毒综合征,发生腹部胀闷、四肢无力等不适。营养专家认为,1岁至1岁半的宝贝最好只吃蛋黄,每天不能超过1个;1岁半至2岁的宝宝隔日吃1个整鸡蛋,待2岁以后才可每天吃1个整鸡蛋。 糊涂之举2:多吃鱼松营养好 也有家长认为,鱼松营养丰富,口味又很适合宝贝,应该多多给宝贝吃。 明智之举:研究表明,鱼松中的氟化物含量非常高。宝贝如果每天吃10~20克鱼松,就会从鱼松中吸收氟化物8~16毫克。加之从饮水和其他食物中摄入的氟化物,每天摄入量可能达到20毫克左右。然而,人体每天摄入氟的安全值只有3至4.5毫克。如果超过了这个安全范围,氟化物就会在体内蓄积,时间一久可能会导致氟中毒,严重影响牙齿和骨骼的生长发育。平时可把鱼松作为一种调味品给宝贝吃一些,但不要作为一种营养品长期大量给宝宝食用。 糊涂之举3:多吃肝脏补维a 有父母觉得,动物肝很有营养,又含有很多维生素a,给宝贝吃得越多越好。 明智之举:研究表明,肝脏具有通透性高的特点,血液中的大部分有毒物质都会进入到肝脏,因此动物肝中的有毒物质含量要比肌肉中多出好几倍。除此之外,动物肝中还含有特殊的结合蛋白质,与毒物的亲和力较高,能够把血液中已与蛋白质结合的毒物夺过来,使它们长期储存在肝细胞里,对健康有很大影响。其实,动物肝只吃上很少的量,就可获得大量的维生素a并储存于肝脏。一般来讲,未满1岁的宝贝每天需要1300国际单位的维生素a,1~5岁每天需要1500国际单位,相当于每天吃动物肝时吃12至15克左右。 糊涂之举4:鸡汤比鸡肉有营养 更有父母认为,给宝贝吃鸡时,要多喝汤少吃肉,鸡汤的营养比鸡肉好。 明智之举:营养学家指出,这种说法是没有科学道理的。鸡汤虽然味道十分鲜美,但鸡汤中所含的蛋白质仅是鸡肉的10%,脂肪和矿物质的含量也不多。但是,鸡汤中的营养虽然比不上鸡肉,可汤能刺激胃液分泌,增加食欲,帮助消化。因此,最适宜的做法是汤和鸡肉一起吃。 糊涂之举5:维生素和矿物质摄入越多越好 有父母认为,给宝贝补充维生素和矿物质越多越好,比如多补充维生素a、d。 明智之举:虽然维生素和矿物质对婴幼儿十分重要,然而也不能给宝宝过量地摄入或滥用,否则会对宝宝身体产生不利影响,造成的危害比如会有维生素a、d中毒等。 维生素c对人体有许多益处,但长期大量服用,血浆中维生素c的浓度一直处于饱和状态,幼儿容易产生草酸盐尿。现在市场上有许多专为儿童配制的口服营养补剂,含有大量的维生素、脂肪、蛋白质及糖类,具有较高的营养价值,但也不能长期多量服用,否则会造成消化不良,发生腹胀、腹泻等症状,反而阻碍了小儿的生长发育。 糊涂之举6:母乳不如奶粉有营养 有父母觉得,母乳看上去稀稀的,没有奶粉冲出来的牛奶那样浓,所以放弃母乳喂养,以牛奶替代母乳。 明智之举:母乳喂养对宝宝有很多好处,母乳中含有抵抗多种疾病的抗体,实践证明用母乳喂养的宝宝少生病;母乳与牛奶相比,所含营养较全面、充分,母乳喂养的宝宝较健康;母乳对于宝宝来说更容易消化吸收,且吸收率最高。对妈妈来说,母乳喂养更方便、更省钱,不用消毒,且温度适宜;母乳喂养的妈妈身体恢复较快,并不易患上乳腺疾病。 糊涂之举7:初生儿吸奶嘴比吸乳头好 有父母觉得:在宝宝未习惯吮吸母乳前用奶嘴喂宝宝比较好。 明智之举:用奶嘴吃奶,比吮吸母乳省力。但是如果宝宝习惯了奶嘴,就会拒绝吸妈妈的乳头,妈妈的母乳量就是会减少。因此,在宝宝未习惯吮吸母乳前,不要随意用奶嘴喂宝宝,更不该使用安慰奶嘴。 糊涂之举8:鲜奶比配方奶粉好 有父母认为:用鲜奶代替配方奶粉喂养2岁以内的宝宝 明智之举:对宝宝来说,除母乳外的其他乳汁,如牛乳、羊乳都有不可避免的缺陷,如牛乳蛋白质中的酪蛋白太高,不利于宝宝消化;牛乳中蛋白质、钙、钠、钾等的高含量与宝宝未成熟的肾脏能力不相适应。因此,2岁以内的宝宝最好选用配方奶粉,尽量不用鲜奶。 糊涂之举9:辅食添加比母乳喂养更重要。 有父母认为:从宝宝4个月开始,辅食添加对宝宝的发育来说更重要,此时的母乳已经没有什么营养了! 明智之举:在宝宝4——6个月内,一直给其喝流质食品。4——6个月后,宝宝需要补充一些非乳类的食物,包括果汁、菜汁等液体食物,米粉、果泥、菜泥等泥糊状食物以及软饭、烂面、小块水果、蔬菜等固体食物。此时补充食物与母乳喂养同样重要。添加可掌握以下原则:逐渐由1种食物添加到多种,不能在1——2天内加2——3种,以免宝宝消化不良或对食物过敏;添加过程中,如果出现消化不良或过敏症状,应停止喂这种食物,待恢复正常后,再从少量重新开始。如果仍出现过敏,应暂不使用并向医护人员咨询;宝宝患病或天气炎热时,应暂缓添加新品种,以免引起消化不良。 糊涂之举10:宝宝肚子痛是因为食物不易消化 有父母认为:宝宝腹痛是因为进食的食物引起消化不良。 明智之举:婴儿腹痛,也称为婴儿肠绞痛,常见于3个月内的宝宝,多发生在夜里,表现为婴儿突然大声哭闹,烦闷不安,两腿屈曲,喂奶或抱起仍啼哭不止。常见的原因有:奶嘴的孔过小或过大,或者奶嘴未充满乳汁,宝宝吸奶时就会吞入大量空气,气泡在宝宝肠里移动会引起腹痛;吃得过饱,胃胀不适,易引起腹痛;宝宝剧烈哭闹时,也会吸入空气,引起腹痛。 糊涂之举11:吃牛初乳和蛋白粉能提高宝宝的免疫力 有父母认为:吃牛初乳和蛋白粉能提高宝宝的免疫力,宝宝就不容易得病。 明智之举:给宝宝多吃牛初乳和蛋白粉能否提高婴幼儿免疫力尚无定论,不能用它替代母乳喂养宝宝。蛋白粉的蛋白质纯度太高,食用时容易加重肝肾负担,父母不应该给宝宝吃蛋白粉,更不能用它代替乳品。 糊涂之举12:牛奶+鸡蛋是最好的营养早餐 有父母认为:牛奶+鸡蛋是最好的营养早餐,光吃这两种就可以补充所需的营养。 明智之举:营养质量好的早餐一定要包括4个部分:谷物、动物性食品、奶类、蔬菜或水果。包含其中三部分的早餐质量为一般,只包含一二部分的属于质量差的早餐。谷类食品,如馒头、面条、稀饭等,对孩子的身高发育有着很重要的作用。蔬菜和水果提供了一上午的维生素供给。 糊涂之举13:多给孩子吃钙片补钙 有父母认为:如果想要长高个子,就必须经常补钙。 明智之举:婴幼儿如果保证了奶制品的摄入,那么他们的体内就并不缺钙,而是缺乏促使钙吸收的维生素d。与其给孩子吃钙片,还不如给孩子补充一些鱼肝油,或者多做户外活动晒晒太阳。 糊涂之举14:豆制品是蔬菜 有父母认为:让宝宝多吃蔬菜好,豆制品就是蔬菜。 明智之举:实际上,豆制品可看作荤菜,里面的主要成分是植物蛋白,而并没有蔬菜所富含的维生素和粗纤维。所以平时不要把豆制品当成蔬菜,吃了豆制品还是需要食用一些蔬菜。 糊涂之举15:孩子大便干燥需吃香蕉、麻油 有父母认为:如果遇到宝宝便秘,最好是吃些香蕉、麻油可以帮助消化。 明智之举:吃这些并不管用,最重要的是养成孩子良好的排便习惯,排便时间要固定。因为食物消化到达大肠的时候,大肠的主要功能是,吸水—造血;蠕动—将食物残渣排出体外;如果能养成每天排便的习惯,把食物残渣及时排出体外,那么大便干燥就能得到缓解。如果食物残渣滞留在大肠中的时间越长,那么水分就被吸收的越彻底。 糊涂之举16:孩子不能晒太阳 有父母认为:如果晒太阳,孩子很容易被晒伤,最好是不晒得好! 明智之举:晒太阳可促进人体的血液循环,增强人体新陈代谢和免疫功能,特别是在防治儿童佝偻病或成人骨质疏松症方面,有着特殊的疗效。 可有些父母在孩子晒太阳时,给孩子蒙上纱巾、戴上帽子,还隔着玻璃晒。专家指出,这样晒并没有效果。晒太阳要尽量使皮肤直接与阳光接触,给孩子晒头后部、手腕、脚腕、屁股,防止生病。如果担心阳光强烈刺激皮肤,父母可利用清晨或傍晚的阳光,或在树荫、屋檐下,或开着窗利用折射光,使宝宝受益。 糊涂之举17:吃零食有害健康 有父母认为:零食有害健康,孩子吃了这些垃圾食品,会影响生长发育。 明智之举:零食不等同于垃圾食品。高热量低营养的食品才是垃圾食品。而对于一些有营养的零食,专家建议在不影响正餐的情况下,可以给孩子适量摄入,补充体内营养成分。特别是身材瘦小的孩子,最好晚饭后就给他吃零食,一直吃到睡觉前为止。上了小学的孩子也可以采用这种方法增强发育。 糊涂之举18:蔬菜,水果削皮吃卫生 很多父母都认为,蔬菜瓜果的皮是不卫生的,总想去掉皮食用。 明智之举:殊不知在你去掉皮的同时,也去掉了很多营养物质。其实蔬菜连皮煮汤很有营养,菜叶比菜梗有营养,而苹果皮中含有大量铁质。正确的做法应该是:充分清洁蔬菜水果表皮以后,连皮一起吃。

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