简单的冰箱整理攻略，健康实用易操作

发布时间：2024-11-25 14:06

电冰箱除霜：定期清理，使用专业除霜剂，操作简单。 #生活技巧# #居家生活技巧# #电器维修技巧# #烤箱烘焙配方#

宅家隔离的日子里，冰箱里的囤货也多了起来，因为不能天天跑出去买菜啊，毕竟不能浪费口罩，而且经常外出也不太安全。只能一次性多买些啦，于是冰箱就塞得满满当当了。哪里有空位东西就塞哪里，结果乱七八糟的，找物品时简直就是灾难现场有木有？

今天柚子来和大家分享下简单的冰箱整理法，实用易操作，帮你节省空间，保证食材新鲜健康。

一、冷藏室分区使用

冷藏室是物品存放较多的地方，生的物品和熟的物品要分开存放，不然容易交叉污染，而且也会串味。

熟的食物和可以直接吃的食物，比如剩菜剩饭、牛奶、干果、烤鸭、烧鸡等食品，可以放在冷藏室的顶层。例如新鲜水果、新鲜蔬菜、干货、豆制品等食材，则可以放在冷藏室下面的两层。

二、冷冻室的使用

1.生熟分开，分层放置

这个原理和冷藏室是一样一样的哦。各种熟的面食、面点、雪糕和其他解冻后可以直接吃的食品，可以放在上层。而生鱼、生肉、海鲜类、生豆腐、速冻饺子等，这些需要充分加热后食用的食品，可以放在下冷冻室的底层。

2. 适合冷冻的物品

除了肉、鱼、雪糕等食物，其实还有很多物品冷冻后效果也非常喜人哦。比如茶叶，分成小包用保鲜袋密封好放进冷冻室，第二年拿出来喝，香气一样还在。馒头、面包、糕饼等淀粉类食物，经过烹调后容易变干变硬，吃不完可以放入冷冻室保存好，下次需要吃的时候，拿出来重新蒸热可以恢复柔软，口感变化不大。

三、借用简单的收纳神器

1. 密封的保鲜盒

家里的干货，为了防止潮湿坏掉，建议选择密封的保鲜盒装好放冰箱冷藏，保存时间更久。即使是蔬菜，为了减少水分流失，最好也装在密封的大保鲜盒里。保鲜盒用来放冷冻室存放肉制品也挺好的，一般的塑料袋存放很容易漏水，而盒子就不会存在漏水的问题。

为了空间利用最大化，我们在购买保鲜盒时，可以提前量冰箱每层的长宽高，确保买回来的保鲜盒能够摆放得当，以免买回来的盒子不适用造成浪费。柚子建议大家可以选择有把手方形透明保鲜盒，这样取用起来更方便，而且看得到物品，找东西也更容易。

2.密封的鸡蛋盒

冰箱门架的位置一般会有自带的鸡蛋架子，但是不密封，鸡蛋放在这个地方，其携带的沙门氏菌很容易污染其它食物，显然不太卫生。另外鸡蛋也容易吸附其它食物的味道，而且不固定容易开关门时很容易损坏，建议用专门的密封鸡蛋盒装好，便于长时间保存。

3. 保鲜袋

食品保鲜袋也是储存物品的好帮手，不同尺寸的保鲜袋用来囤货也是很好的，它可以灵活运用，比保鲜盒更省空间，而且能够充分利用好一些边角的空间。

4.封口夹

袋装的物品、比如调味料、薯片、干果等开封之后没吃完，都可以用封口夹夹好放冰箱。

建议：

1.冰箱每月至少清洁一次，冷冻室还要注意定期除霜，避免结霜过多影响制冷效果。

2.冷藏的绿叶蔬菜保存3天左右，其他蔬菜建议在7天内吃完，避免营养价值下降。

3.冷冻的食品，建议在两个月以内吃掉。冷冻的时间过长，食物即使没有腐烂，但是营养价值和口感都会变差。

可以在保鲜盒或保鲜袋上贴上标签，写上食材的品种、购买时间以及食用期限，以免造成过期浪费。

趁着有时间，赶紧整理下你家冰箱吧。柚子的分享就到这里了，觉得文章有用记得赞一个哦。

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