全国老年健康宣传周
2022年7月25日至7月31日是第3个全国老年健康宣传周,今年的主题为“改善老年营养,促进老年健康”,以关注老年人营养健康为重点,普及老年健康知识。根据2022年5月中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022版)》,以老年人群的特点为核心,分别提出了针对一般老年人(65-79岁)和高龄老年人(80岁及以上)膳食营养推荐。让我们一起来看看吧。
我是一个箭头
65-79岁老年人膳食指南
65-79岁的老年人群,需要关注衰老所引起的食物摄取、消化吸收等功能的减退。在面对身体机能改变时,通过合理膳食,预防和延缓各类疾病的进展,延长健康寿命,提高生活质量。总的来说集中在以下四个方面中:
食
食物品种丰富,动物性食物充足,常吃大豆制品。多样化的食物可以保证多种有益老年人身体健康的营养物质能均衡摄入。
情
鼓励共同进餐,保持良好食欲。享受食物美味,保持美好的进食心情也是健康饮食的一部分哦。
动
老年人要积极户外活动,延缓肌肉衰减。保持适宜体重对于老年人来说,储备肌肉就是储备黄金。避免肌肉丢失,对维持身体活动和自理能力至关重要。通过运动维持健康的肌肉水平,有利于更好地抵御外来风险。
检
定期健康体检。预防营养缺乏,每年至少进行1次健康体检,才能尽早发现健康问题,及时调整膳食营养,应对身体在衰老过程中出现的一系列变化。
80岁以上老年人膳食指南
80岁及以上的高龄老年人,身体功能显著衰退,易患有更多慢性病和其他疾病,也更为脆弱。需要更为精细化的膳食管理,以下是根据膳食指南归纳出的六个核心要点。
1、食物尽量多样,鼓励多种方式进食。
高龄老年人易饱腹,可选择少食多餐的方式,保证营养摄入。如果不想或不便自己做饭,可选择合适的外卖送上家门或由子女做饭。
2、选择质地较柔软的的食物。
面对牙齿缺失、咀嚼和消化功能下降,将食物切小、煮软,将蔬果榨成汁,选择豆腐、豆浆来替代整粒黄豆,更有利于高龄老人进食。
3、多吃鱼禽肉蛋奶和豆,适量蔬菜配水果。
这些富含营养的食物,能量密度高、生物利用率高,使用蒸、煮、炖、焖等易消化的烹饪方式,帮助高龄老人更好地补充营养。
4、关注体重丢失,定期营养筛查评估。
预防营养不良。如果短时间内有大量的体重下降,请寻找专业医生给出专业的意见。
5、适时合理补充营养,提高生活质量。
如果老人胃口不佳、身体状况变差,无法通过日常膳食摄取充足营养,应在专业医师的指导下,合理选用营养补充剂、强化食品或保健品,提高营养水平。
6、坚持健身与益智活动,促进身心健康。
减少静坐,多多进行身体活动,鼓励老人做些简单的家务,进行日常锻炼和社交活动,有利于身体和大脑功能,使老年生活更多姿多彩。
最后附上中国居民膳食宝塔(2022版)
希望大家注意日常生活中的健康饮食
原标题:《全国老年健康宣传周 || 关注老年人营养健康,从舌尖上做起→》