揭秘食物中的隐形盐

揭秘隐藏在巷子里的地道美食 #生活乐趣# #生活分享# #美食生活分享# #美食探店#

随着我国人均生活水平的提高，人们对健康膳食的追求也越来越强烈。很多人都知道：根据《中国居民膳食宝塔》，每人每天食盐的摄入量不宜超6g；且吃盐过多会损害身体健康。但是市场中的食物品种繁多，很多我们眼中的健康食品成分中可能就隐藏着大量的盐，所以，我们在日常生活中除了烹饪少放盐之外，还要学会避免食物中的“藏盐大户”。

以下是大众喜爱的甜味食品，你觉得它含盐吗？

冰激凌

冰激凌凉甜可口，色泽多样，不仅可帮助人体降温解暑，提供水分，还可为人体补充一些营养，因此而备受青睐。你觉得它含盐吗？

0票 甜甜圈

甜甜圈是油炸食品，具有香甜松软还略带韧性的口感，加上漂亮的造型、多变的口味，不仅好吃还能带来好心情。你觉得它含盐吗？

0票 芝士蛋糕

芝士蛋糕迷人的奶酪香、清盈爽口，给人以轻盈的感觉，让人怎么也摆脱不了它的诱惑。这么好吃的食物，你觉得它含盐吗？

0票

哪些食物中的盐在与你“躲猫猫”？

速食类食品：白面包

两片半白面包含钠就超过600毫克。如果再涂上花生酱、番茄酱等调味料，要不超量都难。 [详细]

速食类食品：披萨饼

在面饼、奶酪中，都含有相当数量的盐分，常规大小的一角披萨含盐量就可能达到600毫克。[详细]

加工类食品：冷切肉

腌肉等加工肉类，其含盐量高到不可思议。90克冷切肉(约3片)中就含有450毫克~1克钠盐。[详细]

零食类食品：夹心饼干

其制作过程加入添加物，造成每100克就有700多毫克的钠。巧克力夹心饼干也有500多毫克。[详细]

零食类食品：果冻

果冻是极受大家喜爱的零食，而每100g果冻中，也含有30mg钠，被列入高盐饮食之中。[详细]

饮料：运动类饮料

1罐600毫升的运动饮料就可能含有252毫克钠。所以非出汗很多，不需要运动饮料。[详细]

调味品：咸味、鲜味

根据《中国食物成分表》，3克味精、2克多鸡精和6~10克酱油的含钠量与1克盐相当。[详细]

调味料：主食拌酱

吃拌饭、拌面等主食时，通常会加入许多种酱料，各种酱料累积，容易吃进过多的钠。[详细]

“隐形盐”致食盐摄入量超标 食盐过多严重损健康

隐形盐，顾名思义就是除了炒菜做饭时用到的食盐外，存在于其他食物中不知不觉摄入到身体中的盐。

预防高血压预防高血压，首先要改变自己不良生活习惯和嗜好。饮食上要求限盐、低补、戒烟、限酒的原则。同时，适当的运动，有规律的作息，保证睡眠时间，舒缓精神的紧张，豁达的生活态度，均有助于血压的控制。[详细]

避免“隐形盐”损害 还食物美味和健康

限盐从烹饪方法入手

在烹饪方法方面，可以用量具控制摄盐量。将“无形”盐变成“有数”盐，比如20ml酱油=3g盐，10g黄酱=1.5g盐，如果在同一菜肴中需要两者一起调味，应按照比例减少用量。改变烹饪方法也可以起到一定作用,多采用低温能保留食物原味的蒸、煮、炖等烹调方法更有益于健康。[详细]

调味料使用方面，可以通过放醋来代替放盐。醋是个神奇的发明，它不仅可以在无盐的时候能提高鲜香味，而且在高盐的时候能够淡化咸味。不过，提倡放醋，可不是在高盐后，而是需要它帮助我们适应少盐的口味。 做菜时喜爱放糖的人应该改变放糖的习惯。[详细]

限盐在饮食习惯上养成

饮食方面，我们要养成少盐饮食的习惯。我们都知道，食盐过多对身体有损伤。但是长期以来一直保持多盐饮食习惯的我们，味觉已经变得麻痹，再去吃少盐食品，顿时会觉得没有味道、难以下咽。所以我们要慢慢调节自己的口味，让少盐饮食成为一种习惯。[详细]

定期吃一顿无盐饮食也是很好的选择。科学家认为，没有食盐的食物有利于平衡细胞内外渗透压力，从而释放了部分对细胞不利的因素。尤其是那些经常在外就餐的人，平时没办法控制食物中盐的含量，建议每周吃一次无盐餐，让肠胃和血管得到充分净化。[详细]

网址：揭秘食物中的隐形盐 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/264971

相关内容

揭秘五大“隐形金矿”，带你走向“躺赚”人生
中餐速成大揭秘，轻松掌握家常美食的烹饪秘籍
隐秘的美食
揭秘家常美味：小芥菜的独特烹饪技巧与食谱
揭秘乌龟烹饪秘诀的书
揭秘清洁地毯的小诀窍
教你看懂隐藏中的食品添加剂
掌握嫩豌豆的绝佳烹饪方法：5道美味食谱大揭秘
内黄灌肠做法大全：传统美食的制作秘诀大揭秘
揭秘乌龟烹饪秘诀

随便看看