推荐5道好吃的特色食谱，做法简单易学，大人小孩都喜欢吃，而且厨房小白也能做，有喜欢的朋友快来试试吧

发布时间：2024-11-25 18:16

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从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。

大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。推荐5道好吃的特色食谱，做法简单易学，大人小孩都喜欢吃，而且厨房小白也能做，有喜欢的朋友快来试试吧。

食谱推荐：【白灼生菜】

1、生菜加入少许的盐，用清水浸泡五分钟，这样能有效的去除上面的虫卵和脏东西。

2、锅中烧水，水开加入一勺盐和食用油，放入生菜，焯烫三十秒捞出，整齐的摆入盘中，碗中放入蒜末、红辣椒丝，用热油炝出香味，再加入一勺生抽，少许香醋，搅拌均匀，淋在生菜上即可。

食谱推荐：【翻沙面条】

1、首先面条切成段，锅中烧油，六成油温下锅炸，面条刚下锅不要着急翻动，给它的定型的时间，炸至面条金黄酥脆捞出。

2、另起锅，加入一勺白糖，一勺清水，中小火慢慢的熬，熬制大泡变成密集的小气泡，立刻关火，倒入炸好的面条，撒上一把芝麻，不停的翻拌，翻拌至起沙即可。

食谱推荐：【蒜蓉蒸豆角】

1、长豆角切成段，锅中烧水，加入一勺盐，少许油，水开再下入豆角，焯烫一分钟后捞出，整齐的摆入盘中。

2、碗中放入蒜末、小米辣，淋入热油激发出香味，再放入白糖、鸡精、生抽、蚝油，搅匀后铺在豆角上。

3、锅中再次烧水，水开放入蒸屉中，大火蒸五分钟出锅，撒上葱花，浇上热油即可。

食谱推荐：【凉拌莴笋丝】

1、去皮洗净的莴笋切成丝，不需要切的那么细，只需要粗细均匀就可以。

2、将切好的莴笋丝放入清水中，加入一勺白醋，浸泡十分钟，捞出控干水分，放入大碗中，碗中放入蒜末、红椒丁、盐、鸡精、白糖、白醋，适量的芝麻、香油，搅拌成料汁，淋在莴笋上，上下翻拌均匀就可以开吃。

食谱推荐：【凉拌杏鲍菇】

1、首先杏鲍菇，上锅蒸十五分钟，然后成条，放入葱花、蒜末、干辣椒、辣椒面，浇上热油激发香味。

2、再放入一勺生抽，一勺香醋，少许蚝油、盐、鸡精，再放入一把花生米、香菜段，抓拌均匀就可以吃了。

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