早餐怎么做简单好吃有营养

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一)早餐怎么做简单好吃有营养

1、芝士厚片

（1）材料：芝士1-2片，牛油适量，土司适量，火腿适量。

（2）首先先在麵包上搽牛油。

（3）然后把切片的火腿撒在麵包上。

（4）撒上芝士，放进烤箱。

（5）出炉啦！配上一杯牛奶，简单好吃有营养又方便的早餐。

2、杂蔬墨鱼丝蛋饼

（1）材料：鸡蛋，麵粉，豌豆，玉米，胡萝卜，墨鱼丝，盐，鸡粉，胡椒粉，葱花。

（2）鸡蛋、麵粉、豌豆、玉米、胡萝卜、墨鱼丝、盐、鸡粉、胡椒粉、葱花，所有食材搅拌均匀。

（3）锅里放油，放入步骤（2）两面都煎至一下即可。

3、火腿西多士

（1）材料：全麦麵包片6片，火腿片6片，芝士片3片，鸡蛋2个，黄油，牛奶

（2）将一片麵包片垫底，依次摆放火腿片和芝士片。

（3）再摆放一片火腿，上面盖上麵包片。

（4）整理好后，将四条硬边切去。

（5）将鸡蛋打散，再加入适量的牛奶搅拌均匀，备用。

（6）锅烧热， 加入适量黄油至融化。

（7）将组合的麵包放入蛋液中，使得表面均匀地裹满蛋液。

（8）将裹了蛋液的麵包放入锅中。

（9）小火慢煎，待一面金黄后翻面。

（10）麵包煎至两面金黄后，拿出放在纸巾上吸下油，再沿著对角线切开，摆放在盘中，可以配上上一杯牛奶。

二)海参汤怎么做简单好吃

1、主料：排骨500克，水法海参4只，蘑菇100克。辅料：葱、姜、胡椒粉、天麻片、盐、黄酒。

2、先将水发海参发泡好后清洗干净，将排骨剁成小块，把蘑菇洗干净切成片状。

3、将排骨放入碗中，加上葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后搅拌均匀，腌制2个小时左右。

4、将排骨均匀的铺在准备好的砂锅底部，再把蘑菇切片和天麻片铺在排骨上。

5、在砂锅中加入足够量的清水后，用毛巾把砂锅的缝隙围起来，用大火加热。

6、煮沸后将海参放入砂锅中，调至小火继续加热1个小时左右即可。

三)鸡蛋怎么做简单好吃

1、鸡蛋打散，放入1克盐提味儿，少许白醋去腥。锅中多放点油，待油加热至冒烟后，放入鸡蛋炒至定型。

2、鸡蛋取出，西红柿取1/4切丁，剩下的切块。先将锅中剩余的油加热，放入西红柿丁翻炒，炒的时候用刀背按一下。

3、再放入剩下的西红柿块，简单翻炒一下，倒入少许清水。炖煮西红柿，放入２克盐，2克糖。

4、炖煮一会儿后，放入鸡蛋翻炒，稍微炖煮一会儿后就可以出锅了。出锅前撒上一把葱花提味即可。

四)生核桃怎么做简单好吃

用料：食用油200克、鸡蛋两个、低筋粉460克、核桃160克、盐2克、泡打粉4克、糖粉180克。

1、剥核桃，烤核桃仁，烤至核桃出香即可，核桃仁装入保鲜袋，擀面杖压碎。

2、油、糖、盐、鸡蛋搅拌均匀。

3、筛入低粉和泡打粉，加入核桃碎揉成团。

4、分大小差不多大的揉圆压扁，刷蛋液，撒芝麻

5、烤箱预热，175度，烤15分钟左右即可。具体时间根据压扁厚度和烤箱烤箱做调整。

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