早餐怎样吃才有营养？分享3道早餐食谱，每天照着做，营养更均衡

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在一天的三顿饭中，早餐不仅是第一顿，也是最好吃的一顿。“像皇帝一样吃早餐”这句话一点也不假。

自古以来，就有一种说法，早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少。那么，吃早餐怎么能被认为是一顿好饭呢？它只不过是这三种，即肉、蛋和奶。

健康营养的早餐需要这三样东西。

今天，我将与大家分享几道早餐食谱，它们都富含营养。家里有老人和孩子要学习！

肉

推荐：【瘦肉粥】

材料：大米、糯米、瘦肉、世纪鸡蛋、生姜、小葱

1.将适量的大米和糯米放入水盆中，浸泡10分钟。2世纪鸡蛋，去皮后切成小块；将小块生姜切成丝，将2个大葱切成葱花。

将小块瘦肉切成细丝，放在碗里。加入适量的盐、糖和料酒。搅拌均匀并加入适量的水。搅拌和搅拌后，加入一些玉米粉和植物油。继续搅拌并腌制半小时。

2.准备一个砂锅，将大米浸泡，控水，倒入锅中，加入适量的水，加入一些植物油以增强香气，用大火煮开，搅拌锅底，然后转小火煮30分钟。

3.将米饭煮开，加入姜丝和世纪鸡蛋，再煮5分钟。

然后加入一些盐、白胡椒粉、鸡精，搅拌煮沸调味料。

4.肉丝也经过腌制。烹饪后搅拌几下。肉丝变色后关火。用砂锅的剩余温度加热肉丝，直到肉丝煮熟。最后，撒上一点葱花，再滴几滴芝麻油，以增加味道。它很美味。

推荐：【蒸肉丸汤】

食材准备：两个鸡胸肉、两个鸡蛋、蔬菜、西红柿

1.将鸡胸肉彻底清洗干净，处理掉，切成肉末，然后用刀背反复击打，将其切成肉末。将其放在盆中，加入适量的盐、鸡粉、胡椒粉和料酒，然后将鸡蛋打进去，大力搅拌，并加入适量的干淀粉搅拌均匀。

准备另一半番茄，把它切成薄片，然后把它放在碗里。把卷心菜切成两段，把西红柿放在一起。

2.起锅烧水，关火，然后将肉馅捏成小丸子，一起放入锅中。然后，将火烧开1分钟，去除泡沫，再煮一分钟。倒入蔬菜和西红柿。

3.在锅中放入适量的盐、鸡粉和胡椒粉，搅拌煮沸，关火，取出。加几滴芝麻油，味道鲜美。

鸡蛋

推荐：【荷包蛋】

1.准备几个鸡蛋并彻底清洗干净。

2.启动锅并加水。用大火将水烧开，然后用勺子在锅边滑动，形成漩涡。然后，加入4个鸡蛋，换成小火。轻轻地滑动勺子几次。

煮大约五分钟，鸡蛋就差不多熟了。在烹饪过程中，准备一个大碗，加入一些糖或盐。

5分钟后，关火并启动锅。将煮好的荷包蛋放入一个大碗中，在上面撒上一点葱花装饰。立即上桌。

推荐：【蛋饼】

1.一把韭菜，洗净并从根部取出，切成小块；一把葱花叶子，切成葱花；半个胡萝卜，切成小块。2个鸡蛋，倒入碗中，搅拌均匀，备用。

2.准备300克面粉，将其倒入一个盆中。一边加水一边搅拌，使面糊稍微变薄。然后加入适量的盐、十三种香料和南德。倒入鸡蛋混合物，搅拌均匀。最后，加入韭菜、胡萝卜和葱花。再次搅拌均匀，放在一边。

3.准备一个煎锅，刷上一层食用油，将一勺面糊舀入锅中，开中小火翻锅，使面糊均匀流动，形成一个圆圈。

等待面糊慢慢凝固大约一分钟，用手慢慢摇晃煎锅，避免煎饼粘在锅底，然后将锅倒置。

4.当鸡蛋蛋糕被炸到表面微微发黄时，就成功了。把它拿出来。

牛奶

如果你早上没有汤，喝一杯牛奶。如果你已经喝汤了，你可以尝尝这道美味的菜。

推荐：【奶香玉米饼】

1.准备300克玉米浆

待续......

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