烘焙慢生活致敬最青春 ——2020级5班社会实践活动纪实

发布时间：2024-11-26 04:23

社会实践活动：理论与实践相结合 #生活常识# #教育成长#

丹桂飘香，春华秋实，刚刚送走了国庆和中秋的双节假日，我们又迎来了初中生活的第一次月考，生活就像一曲协奏曲，抑扬顿挫，舒缓有度。在紧张的学习之余，我们5班全体同学来到青岛市烹饪学习学习手工烘焙，体验慢生活，感悟劳动之美，为下半年的学习提前加油蓄力。

全班同学在校门口合照以后，班主任张老师强调了几个主要事项：安全、卫生、纪律和团队精神，然后大家排着整齐的队伍进入学习大厅。大厅里窗明几净，香味弥漫，授课老师已经在讲台前准备就绪，大家排好队形，身体笔直，神情专注。老师讲解了今天的任务是做两种点心：抹茶蜜豆曲奇和大理石曲奇，然后介绍了原材料、制造点心的步骤、关键要点，并现场演示了如何加工面团、揉面、制作曲奇，同学们摩拳擦掌，跃跃欲试，兴奋之情溢于言表。

老师们提前为大家准备了半成品：一大块加了黄油、鸡蛋等材料的甜软香糯的面团。同学们兴致勃勃，按照老师讲授的步骤操练起来，平日握笔、画画、打球、弹琴的手现在揉起面来也是得心应手：搓、滚、捏、揉、捻、按、拍、盘、甩，十八般武艺样样精通。同学们充分发挥想象力，将曲奇做成了花朵、小熊、小树苗的模样，憨态可掬，栩栩如生。大家在制造的过程中也互相观摩和切磋，现场最引人逗笑的就是几个高高大大的男同学，穿着围裙，但是也一丝不苟，谁说下厨男儿不英豪，人间烟火是第一课。

一个多小时的时间里，大家做了两种点心，老师们用托盘装好，放入烤箱，烘焙的过程中，满屋芳香，大家都兴奋异常，期待着自己的作品出炉。在品尝环节，大家都小心翼翼地拿着自己的作品，仔细端详，慢慢品尝。有的同学赶紧给做志愿者的妈妈品尝，此刻他一定理解了晨曦里妈妈为他烹饪美食的辛苦；有的赶紧给同学品尝自己的点心：她一定珍惜晨夕共读的同窗情谊；有的赶紧叫老师们过来尝尝自己的手艺：最严厉的教导也是最深沉的爱，我记得老师对我的叮咛。