低碳水化合物食物清单
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(一)低碳水化合物食物清单
1、西葫芦,碳水化合物含量:7克。
2、菜花,碳水化合物含量:每100克含5克。
3、甜菜,碳水化合物含量:每100克含9克。
4、蘑菇,碳水化合物含量:每100克含3克。
5、芹菜,碳水化合物含量:1克/根。
6、樱桃番茄,碳水化合物含量:每100克含4克。
7、金丝瓜,碳水化合物含量:每100克含7克。
8、杏,碳水化合物含量:4克/个(中等大小)。
9、鳄梨,碳水化合物含量:16克/个(中等大小)。
10、草莓,碳水化合物含量:每100克含8克。
11、西柚,碳水化合物含量:9克/个(中等大小)。
12、大马哈鱼,碳水化合物含量:每100克含0克。
13、去皮鸡腿,碳水化合物含量:0克/根。
14、火鸡,碳水化合物含量:每100克含0克。
15、鸡蛋,碳水化合物含量:0.4克/2个鸡蛋。
(二)哪些菜含碳水化合物
1、碳水化作物的蔬菜:根茎蔬菜类如胡萝卜、番薯、土豆等。
2、碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。
3、碳水化合物主要的生理功能:构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;抗生酮作用;解毒;增强肠道功能。
(三)碳水化合物减肥可以吃吗
1、在减肥期间是可以吃碳水化合物的,在减肥的过程中一定要避免脂肪的大量分解而产生过多的酮体。
2、在减肥过程中饮食上格外的注意,特别是晚上尽量少吃主食与蔬菜水果代替。
3、每天坚持有氧运动两个小时,有助于加快减肥的效果,减肥的过程是一个坚持的过程,建议坚持住。
(四)健身吃什么碳水化合物
1、藜麦:藜麦已经成为了健身达人的新秀食材,不仅高纤维,低脂低热量,胆固醇为0,还富含各种维生素和矿物质,蛋白质含量高达16%-22%。
2、糙米:糙米是比较常见的优碳主食了,含有很多大米没有的营养物质。糙米富含维生素B和维生素E,维生素E是白米的10倍。纤维素是白米的14倍之多,钙的含量是白米的1.7倍,能有效提高人的免疫力。
3、燕麦:燕麦当主食已经变成“潮流”了,隔夜燕麦更是风靡,因为真的很方便又美味。燕麦含有高膳食纤维,燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍,蛋白质含量约为15%。
4、荞麦:荞麦中富含丰富的膳食纤维,每100克荞麦中富含6.5克,膳食纤维可以增加饱腹感,另外荞麦中富含丰富的B族维生素,三大产能的代谢帮手就是B族维生素。另外荞麦面也是很好的健身主食选择,营养价值比一般面条高的多,GI值却低得多。
5、玉米:玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4~10倍。玉米中还含有大量镁,可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排除。
6、紫薯:紫薯和红薯当是健身界公认的优质主食,它们的饱腹感好,膳食纤维含量高、GI值也相对较低。紫薯还含有大量的液蛋白,这是一种多糖和蛋白质的混合物,我们在健身食谱中,经常能看到薯类的身影。
7、意大利面:意大利面因其优质的口感和、相对较低的热量和GI,被大家喜爱着。意大利面本身是适合当健身餐的主食,关键是选用什么酱汁,酱汁决定热量。
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