关于酒店清洁工的工作岗位职责.doc

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1、关于酒店清洁工的工作岗位职责1、讲究个人卫生，注意礼貌行为，树立良好的服务形象。2、做好各自卫生职责区的清洁、保洁工作，桌椅三餐三擦，地面三餐必拖，持续地面、门窗玻璃、桌椅等洁净。3、坚持双休日大扫除制度，对桌腿、凳腿、门窗全面清擦，地面冲洗，做到窗明几净，地面无痰迹，墙面无灰尘。4、做好餐厅所有设施的保管工作，发现损坏，及时报修，做好节水、节电、除尘滤布防蝇防鼠工作。5、搞好餐厅周围环境卫生，食堂门前实行三包，不得有积水、垃圾等。6、餐具严格按照:“一洗、二清、三消毒、四保洁”的程序进行，防止餐具污染。酒店清洁工岗位职责(二)1、负责餐厅的卫生清扫及餐具的回收工作，做到优质礼貌服务。2、负责

2、餐厅餐桌、餐椅的清洁卫生，就餐时随时持续桌椅干净，随时收拾桌上的碗盘，清理餐桌的剩饭、杂物等。3、负责餐厅地面的清洁卫生，就餐时随时清理地面的遗留杂物，清扫积水。4、餐厅走廊墙壁、楼梯、扶手干净无污迹，无乱抹、乱画现象。5、每日清扫卫生死角、门窗、门帘等。6、泔水务必当日清理，泔水桶持续干净、封闭。7、餐厅卫生清扫完毕后，整理卫生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍)，使其摆放有序，放置在指定位置。8、完成餐厅经理(番禺经理)交办的其它工作。酒店清洁工岗位职责(三)1、打扫区域卫生和整理相关设施，保证清洁干净无浮尘;2、及时打扫台位卫生，做到干净无油腻、无残渣;3、及时回收用餐区脏污的托盘，并送到

3、洗碗间清洗;4、及时进行洗手间的清洁卫生工作。酒店清洁工岗位职责(四)1、文明服务、礼貌待人，讲究个人卫生，注意文明行为，树立良好的服务形象。2、做好各自卫生责任区的清洁、保洁工作，桌椅三餐三擦，地面三餐必拖，保持地面、门窗玻璃、桌椅等洁净。3、坚持双休日大扫除制度，对桌腿、凳腿、门窗全面清擦，地面冲洗，做到窗明几净，地面无痰迹，墙面无灰尘。4、做好餐厅所有设施的保管工作，发现损坏，及时报修，做好节水、节电、除尘滤布防蝇防鼠工作。5、搞好餐厅周围环境卫生，食堂门前实行三包，不得有积水、垃圾等。6、餐具严格按照：“一洗、二清、三消毒、四保洁”的程序进行，防止餐具污染。7、严格遵守餐厅各项规章制度

4、。8、严格执行岗位制度。熟悉本岗位的工作任务与要求，端正劳动态度，讲究工作效率。9、维护餐厅的利益、爱护餐厅的公共财物。10、踏实能干，不怕脏、不怕累。酒店清洁工岗位职责(五)1、每日清扫公共场所两次以上，做到门窗、楼梯扶手无灰尘，天花、墙角无蜘蛛网，地面无垃圾、痰迹，瓷砖上无污垢，墙面无球印、鞋印及其他印迹。2、每日清扫、冲洗公厕四次以上，保证墙面、墙角、天花无灰尘、蜘蛛网，蹲坑无积物，便池无污垢，洗手盆台面无污渍，镜面无痕迹，地面清洁，厕所无异味。3、每日及时清走垃圾筒内的垃圾，更换垃圾袋。及时擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周围无垃圾。4、每日清理明沟内的垃圾、泥沙。定期清理沙井、雨水槽内的杂物，保证排水畅通。5、垃圾车每次装运垃圾后，及时用水将垃圾桶冲洗干净，打扫垃圾桶周围的垃圾，保持垃圾筒周围清洁。6、爱护清洁工具，每次使用后放置在指定地点。7、打扫卫生时节约用水，发现未关好的水龙头、照明灯，及时关好。下班前检查并关好责任区内的水、电开关，保证不出现长流水、长明灯现象。8、对违反酒店卫生管理规定的行为，大胆批评、制止。对不服从管理、教育的，及时向酒店经理。9、不在上班时间吸烟、串岗、聊天、睡觉，不做其他与工作无关的事情。10、完成分配的其他工作。第3页共3页

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