【健康科普】讲卫生，防疾病，做自己健康第一责任人

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●注意饮水卫生。不食生水，清洁自来水应煮沸后饮用，必要时购买瓶（桶）装水；不饮用未经消毒的水，饮用井水、河水等水源时，一定要消毒后取用。

●注意饮食卫生。注意食品加工、贮存过程中生熟分开；烹饪食物时，食物要彻底煮熟煮透，再次食用时要彻底加热；不吃腐败变质或受污染的食物；不食毒死、病死和死因不明的家畜禽和鱼虾等；不生吃水产品，避免食用生鱼或不熟海鲜；生吃瓜果蔬菜时一定要用洁净水洗干净，少吃或不吃凉拌食品；烹饪时尽量选用炖煮等耗时长的烹饪方式。外出就餐时，注意选择正规、卫生条件好的饭店或餐厅。注意饮食合理搭配，均衡营养。

●注意个人卫生。注意手部卫生，勤洗手，特别是饭前便后、加工食品前等要洗手；洗手时使用肥皂，在冲洗之前，将涂抹肥皂的双手认真搓洗至少20秒，如果没有肥皂，可使用含酒精的洗手液；保持良好的生活习惯，适量运动，保证充足的睡眠，可增强身体免疫力；做好个人健康监测，出现腹泻、呕吐、发烧或腹痛等症状时，及时就医。

●注意环境卫生。及时清理居室周边淤泥、垃圾，减少蚊蝇等病媒生物滋生；不随便乱扔垃圾，不随地吐痰、不随地大小便；做好垃圾、粪便的卫生管理；做好畜禽管理，避免畜禽粪便污染水源、食物。

供稿：淄博市疾病预防控制中心

编辑：赵凯

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