疫情期间嘴太馋？这份美食制作流程请收好！

发布时间：2024-11-28 16:51

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这个特殊的春节有点长，响应号召宅家抗“疫”，但是宅在家里闲来无事的时候，是不是总想找件事来打发一下时间？漫游君有个好主意，既然有机会宅在家里，倒不如好好锻炼一下自己的厨艺！漫游君为大家准备了这份美味可口的料理制作攻略，带领大家制作好这些不同地区的特色美食！

吐司披萨

说到美食给人印象就是：汉堡、三明治、炸鸡、薯条等各种快餐，漫游君就教大家做比较简单的吐司披萨吧，30分钟左右就可以制作出一道经典的美国地道美食，作为早餐配上一杯牛奶，太完美了！

制作方法：

1.首先拿出一片吐司，然后均匀地涂抹上一层番茄酱，再适量地撒上一点披萨香草；

2.再放上一把芝士，然后切几片薄薄的萨拉米肠放在上面，然后入烤箱用180℃烤10分钟；

3.烤完取出披萨，再撒上一些芝士和少许的罗勒碎，然后再入烤箱烤5分钟，直到芝士融化即可。

小贴士：可以根据自己的喜好适当地添加一些配料，例如：米粒、豌豆、青椒、番茄等，不过注意不要放太多，否则吐司会湿湿的，那就不好吃了呢！

墨西哥卷饼

墨西哥盛产玉米，而全球闻名的墨西哥卷饼就是以玉米粉为主料制作的，卷饼皮的口感脆且有嚼劲，再加入一些蔬菜和肉类后就可以制作完成，是一种很健康的小吃呢！之所以介绍这个，除了美味之外，还有一个原因就是，这个用料比较简单，制作起来也很方便，特别适合想学点面食的新手呢！

制作方法：

1.首先将玉米粉和面粉过筛混合，然后加入热水、盐、橄榄油混合均匀，然后揉成柔软的面团；

2.将面团分成适当的几个小面团，然后依次搓圆按扁，再用擀面杖擀成薄薄的圆饼；

3.拿出平底锅烧热，不抹油，直接将圆饼放入两面烘烤熟；

4.最后在饼上加入自己喜欢的配料，如：胡萝卜丝、生菜丝、烤鸡肉等，然后挤上一些沙拉酱或者甜辣酱卷起来即可食用。

小贴士：市面上有两种玉米粉，分别是白玉米粉和黄玉米粉，按自己喜欢选择即可。此外，这种面皮擀的时候要小心一点，因为没有韧性，太大力容易弄破面皮呢！

巴西烤肉串

说起巴西，大家可能会联想到旖旎的南美风光、热辣的桑巴女郎、顶级的足球明星等，但是作为吃货的漫游君，眼里就只剩下巴西的烤肉了！那么，漫游君接下来就为大家介绍一下如何制作出美味地道的巴西烤肉吧！

制作方法：

1.将牛肉或羊肉切块，然后加入切丝的大葱、洋葱、生姜和蒜末一起放入盆中，再加入黑胡椒粉，辣椒粉后搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏2小时腌制入味；

2.将黄瓜、胡萝卜、彩椒等切块撒盐和黑胡椒，再淋橄榄油拌匀，再用竹签和肉串在一起，并再刷上油；

3.放入烤箱用180℃烤15-20分钟即可食用，期间记得翻面。

泰北咖喱面

泰国有各种咖喱美食，漫游君今天推荐的是泰北咖喱面，一口面一口汤，满满的椰香和咖喱味，一下子就可以把你拉回到了东南亚！据说“一代歌后”邓丽君也喜欢吃泰北咖喱面呢，现在我们就来看看如何烹饪出一碗最像“泰北咖喱面”的咖喱面！

制作方法：

1.先将清椰浆倒入锅中，加盐用中火煮热，然后放入鸡腿，煮沸后改小火炖至鸡腿熟透取出备用；

2.再加浓椰浆入椰浆锅中，翻搅均匀加入咖喱块，然后放入干辣椒、姜丝、红蒜头、黄姜丝等调料和鸡腿，用小火慢煨；

3.准备好油炸面和面条，先将煮好的面条盛放碗里，然后将泰北咖喱鸡汤倒入碗中，再用油炸面盖表皮，用香菜叶、红蒜头、柠檬和油泼辣子点缀即可食用。

小贴士：泰国普遍食用黄碱面，泰北咖喱面采用的却是小麦面条，大家可以根据自己的喜好选择面条即可！

突尼斯鸡蛋三角

突尼斯是一个撒哈拉沙漠覆盖的国家，这里著名的美食就是鸡蛋三角，和我们的鸡蛋灌饼有所不同的是，鸡蛋三角是在香脆的糕点薄皮里加入煎至半熟的鸡蛋，再配上洋葱、鱿鱼或者肉，最后卷成饱满三角包状，让人忍不住想咬上一口呢！现在我们详细讲解一下如何制作！

制作方法：

1.用面粉加热水和成面团，然后擀成薄薄的面皮，然后将面皮放入油锅中炸至金黄；

2.将鸡蛋煎成糖心蛋，还有将准备好的鱿鱼、肉和洋葱等配料煎熟；

3.将配料和鸡蛋一起放在炸好的面皮上，再卷成三角状即可食用。

利用现在空闲的时间，按着漫游君为你准备的美食制作攻略，给自己做各种美味的异国美食尝尝吧！疫情解除之前，能不出门，就不出门，待春暖花开之时，又是一场说走就走的旅行。漫游君会一直陪伴在您身边，继续为您推荐世界各地好玩、好吃、好风景的地方哦。