你了解有机食品吗？健康有机好生活，高品质=更放心

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你了解有机食品吗？什么是有机食品？简单来说有机食品，就是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。随着生活水平的不断提高，人们越来越重视“舌尖上的安全”，你了解有机食品吗？

来看看本期的山花牛奶随机小测试。

      1、有机牛奶有哪些特点？

     A、奶牛饲养难度更大 B、饲料不含农药和激素 C、以上都对

      2、有机产品包装上是否有专门的标志？

       A、有 B、没有

测试的正确答案是C和A，你答对了吗？

要了解有机食品，就要知道它和普通食品的区别，来听听专家的解读。

贵州省人民医院营养部营养医师 冯丽：“有机食品是在生产的过程中不采用基因工程相关的生物化学物，以及不采用合成的农药化肥以及生产调节剂添加剂等，那么他在食品安全方面更加严格，是需要相关国家认证的检验的。有机牛奶的生产同样是需要遵循这种标准来执行的。”

也就是说，如果你对食品品质有着更高的要求，你看重更高标准的食品生产环节，那么在购买奶制品时，你可以选择山花牛奶的有机鲜奶。

贵州南方乳业有限公司质量管理部质检技术员罗仕武告诉记者，有机鲜奶和有机纯牛奶首先需要，经过国家权威部门的严格认证后，才能准许使用“有机”名称的，有机的认证有很多严格的标准。

贵州南方乳业有限公司质量管理部质检技术员 罗仕武：“对牧奶牛饲养的牧场，奶牛生活所在牧场的土壤，奶牛的饲养规范，奶源的指标水平等很多反面都有严格的标准和要求，只有通过这些严格的认证之后，才能获得‘有机食品’的生产许可，并且每一瓶有机奶的包装上都有唯一的有机码可实现追溯。山花有机鲜奶，目前是贵州唯一获得有机认证的乳制品，在全国也只有不超过十个品牌，所以说山花有机鲜奶，就是贵州乳品的标杆产品。”

网址：你了解有机食品吗？健康有机好生活，高品质=更放心 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/305010

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