家庭在饮食上要注意什么

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家庭在饮食上要注意什么

2020-03-03

注意事项 详细描述 不食用野生动物 预防未知疾病风险 清洗干净的食物 使用流动水清洗，避免生吃和凉拌菜，生熟分开存放 加热煮熟食物 避免食源性疾病，确保食物安全 科学膳食 多吃蔬菜水果，均衡营养 荤素搭配，适量饮食 不可过量饮食 少吃零食，特别是高糖高盐零食 控制热量摄入，减少不健康食品消费 减少冷饮消费 防止胃肠道不适，尤其保护儿童 避免食物过剩 避免食物变质滋生细菌 清洁消毒餐具 彻底清洗，必要时高温消毒 厨房卫生 维持良好卫生环境，定期通风

内容摘自：家庭在饮食上要注意什么 - 杏林普康

语音内容

疫情防控期间，饮食方面需要注意以下几点：
1、不食用野生动物。
2、食物需要用流动的水清洗干净，不生吃食物，不吃凉拌菜，生熟食物分开放置。
3、食物在食用之前需要加热、煮熟、煮透。
4、科学合理膳食，多吃蔬菜和水果。
5、注意荤素搭配，不可过量饮食。
6、少吃零食，尤其是含糖、含盐量高的零食。
7、少吃冷饮，以免刺激胃肠道，引起 腹痛、 腹泻等，尤其儿童要少吃冷饮。
8、家里不要囤积太多食物，容易引起变质，滋生细菌。
9、餐具清洗干净，必要时高温煮沸消毒。
10、厨房要保持清洁卫生，勤开窗通风。

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